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Italienische 3-Käse-Soße


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Zutaten

4 Portion/en

  • 100 Gramm Parmesan, in Stücken
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 250 Gramm Frischkäse
  • 200 Gramm Gorgonzola, in Stücken
  • 100 Gramm Wasser, (evtl. Nudelwasser)
  • 2 EL Pizzagewürz o. Italienische Kräuter
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Parmesan und Knoblauch im Closed lid 15 Sek./Stufe 10.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Min./80°/Stufe 2 erhitzen und evtl. abschmecken.

    Soße mit frisch gekochten Nudeln (Rigatoni, Penne) vermengen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schnell gemacht und schmeckt sehr lecker...

    Verfasst von Schnuller78 am 26. Januar 2017 - 09:12.

    Super schnell gemacht und schmeckt sehr lecker 😋

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  • Super leckere Käsesoße....

    Verfasst von Schnatzi92 am 27. September 2016 - 05:11.

    Super leckere Käsesoße.

    so eine hatte ich schon lange gesucht. Diese wird es zu 100% öfter bei uns geben.

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  • Schnell gemacht, und extrem

    Verfasst von tina-wolf777 am 3. Juni 2016 - 00:11.

    Schnell gemacht, und extrem lecker

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  • Leckere Soße Hab weniger

    Verfasst von Chrelito am 6. Mai 2016 - 15:31.

    Leckere Soße

    Hab weniger Parmesan dafür Schmelzkäse + Sahne mit hinzugefügt. 

    Der Familie hat es geschmeckt. Menge reicht für vier Personen. 

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Heike1702 am 27. April 2016 - 11:35.

    Sehr sehr lecker

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  • Ich liebe diese Soße  Sooooo

    Verfasst von Monsieurqueen am 12. April 2016 - 14:51.

    Ich liebe diese Soße  Love

    Sooooo der wahnsinn schmeckt besser als die in der pizzaria

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  • Ich wusste nicht genau,

    Verfasst von Superbi am 7. April 2016 - 23:46.

    Ich wusste nicht genau, wieviel Nudeln ihr dabei so hattet. Ich hab auf 500g Nudeln die doppelte Menge Sauce gemacht. Zum Schluss hab ich noch Kirschtomaten untergehoben. War lecker und die doppelte Menge war auch für uns nicht zu viel. 

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  • Die Soße schmeckt richtig

    Verfasst von Schmusi76 am 22. März 2016 - 12:21.

    Die Soße schmeckt richtig lecker. Durch den Frischkäse ist der Gogonzola nicht so streng. Danke fürs einstellen. Reicht für 4 Personen.

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  • Seit dem wir die Soße gemacht

    Verfasst von Nadine12514 am 6. Januar 2016 - 16:37.

    Big Smile Seit dem wir die Soße gemacht haben gibts keine andere mehr . SAU LECKER !!!!!! Big Smile

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  • Mega lecker wir haben sonst

    Verfasst von nicky410 am 6. November 2015 - 14:55.

    Mega lecker

    wir haben sonst immer das Fertigprodukt genommen....jetzt hatten wir Besuch und ein Paket reichte natürlich nicht. Da bin ich auf dieses Rezept gestoßen und alle waren begeistert. Wird es jetzt immer geben. Habe statt Gorgonzola, hätte ich nicht da, Gouda genommen....geht auch prima.

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  • Spitze sehr lecker

    Verfasst von Briddi1965 am 25. August 2015 - 23:45.

    Spitze sehr lecker

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  • Sehr lecker, gibt es

    Verfasst von gelypottler am 25. August 2015 - 22:34.

    Sehr lecker, gibt es wieder!!! Hatte Kräuterfrischkase im Kühlschrank...eiwandfrei tmrc_emoticons.D

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  • Sehr lecker, danke fürs

    Verfasst von caro31a am 25. August 2015 - 00:29.

    Sehr lecker, danke fürs einstellen

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  • Sehr lecker!  Kinder und Mann

    Verfasst von Nataschtschik am 16. April 2015 - 13:51.

    Sehr lecker!  Kinder und Mann waren begeistert und wollen keine anderen Soßen mehr  Big Smile

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  • Sehr lecker  und super

    Verfasst von snecke82 am 14. März 2015 - 21:06.

    Sehr lecker  und super schnell  gemacht! 

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  • Suuuuuper lecker. Ich habe

    Verfasst von Pizza4u am 8. Februar 2015 - 14:52.

    Suuuuuper lecker. Ich habe noch Speckwürfel und Champignons angebraten und unter die fertige Sosse gerührt. Dazu gab es dann selbst gemachte Gnocchi und einen gemischten Salat

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  • Die Soße hat uns gut

    Verfasst von sylki am 24. Januar 2015 - 21:45.

    Die Soße hat uns gut geschmeckt, außer meiner kleinen Tochter  .... Leider habe ich die Soße mit Mehl angedickt und damit wurde sie sehr dick  tmrc_emoticons.( 

    Werde mich nächstes Mal an das Rezept halten.  LG sylki 

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von Günther86 am 20. November 2014 - 00:25.

    Sehr lecker und einfach zubereitet. Besser als beim Italiener um die Ecke!

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  • Danke für das leckere Rezept.

    Verfasst von Hasenkind 71 am 7. November 2014 - 21:52.

    Danke für das leckere Rezept.  Haben etwas mehr Knobi genommen.

    Sogar die Kids waren begeistert.  Cooking 1

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  • Sehr toll, da ohne Ei!

    Verfasst von Power Mix am 25. Oktober 2014 - 18:55.

    Sehr toll, da ohne Ei! tmrc_emoticons.)

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  • sehr sehr leckeres Rezept!

    Verfasst von Smini-puh am 23. Oktober 2014 - 15:28.

    sehr sehr leckeres Rezept! Wir mögen Gorgonzola total gerne, deshalb ist es perfekt für uns! Selten eine so würzige, leckere Käsesoße gegessen. Ich wollte eigentlich volle Sterne vergeben, aber irgendwas ist schief gegangen und jetzt lässt es sich nicht mehr ändern

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