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Zutaten
5 Glas/Gläser
- 750 g gefrorene Johannisbeeren
- 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
- 250 g Sekt
- 1 Teelöffel Vanillezucker
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Gefrorene Früchte ind den
"Mixtopf geschlossen" 1min Stufe 10 zerkleinern.
Zucker, Vanillezucker und Sekt dazu 18 min.100 Grad Stufe 2
In Gläser füllen ....fertig
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Kann man auch mit Erdbeeren oder anderen Tk Früchten machen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hab’s jetzt nicht mit gefrorenen Früchten...
Ich hab’s jetzt nicht mit gefrorenen Früchten gemacht. Hat so auch geklappt. Gegen das Überschäumen hab ich einen Teelöffel Kokosöl dazu getan. Wirkt super und rundet den Geschmack noch bissl mehr ab. 🤓🥰😜😛
Weil mein Mann auch die Kerne nicht mag, hab ich’s auch durch ein Sieb gestrichen. Die nächste Ladung püriere ich auf Stufe 10.
Hallöle, ich hab grad die Marmelade gemacht. Hat...
Hallöle, ich hab grad die Marmelade gemacht. Hat gut geklappt. Ich habe nur am Schluss die Marmelade noch heiß durch ein Sieb gestrichen und die Kerne entfernt. Danke für‘s Einstellen!😊
Ich habe es mit gefrorenen Erdbeeren gezaubert,...
Ich habe es mit gefrorenen Erdbeeren gezaubert, eine sehr leckere Kombination. Gefrorene Johannisbeeren probiere ich aber auf jeden Fall auch mal aus
Köstlich! Ich habe die
Köstlich!
Ich habe die Johannisbeeren entsaftet. Das Gelee hat eine ganz feine, samtige Note. Mmhhhh....
...das liest sich sehr
...das liest sich sehr lecker... deshalb hinterlaß ich mal ein Herzerl...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman