Zutaten
5 Glas/Gläser
Weitere Zutaten
- 1000 g Frische Johannisbeeren
- 10 Blätter Minze, frisch
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 2 TL Vanillezucker (selbstgemachter)
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Die Johannisbeeren waschen/putzen und mit den Minzblättern und Vaniellezucker zusammen in den TM"Mixtopf geschlossen" geben.
5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Evtl. mit dem Spatel noch nicht zerkleinerte Minzblätter nach unten schieben und nochmal 2 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Gelierzucker dazu geben und bei 100 Grad, Stufe 2, 14 Minuten einstellen.
Inhalt in ausgekochte Gläser geben, verschließen und sofort auf den Kopf stellen.
Ratz fatz fertig - super lecker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDankeschön, das ist einfach und genial.
Dankeschön, das ist einfach und genial.
Oberlecker ! Danke für das Rezept
Oberlecker ! Danke für das Rezept
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!!!...
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!!!
Eigentlich mögen wir keine Kerne in der Marmelade, deshalb wurden die paar Johannisbeeren aus unserem Garten zu Gelee verarbeitet, was dann aber auch oft noch stehen blieb 🙊🙈
Nachdem ich dieses Rezept spontan ausprobiert hatte, musste ich sogar noch Beeren nachkaufen! Dieses Rezept ist echt ein Traum 😍
Total lecker und schnell zubereitet. Vielen Dank...
Total lecker und schnell zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept. ...
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
Habe es nur mit roten Johannisbeeren gekocht. Mit einem Tütchen Bourbon Vanillezucker und 12 Minzeblättchen.
Schmeckt voll nach Vanille
Das nächste Mal nehme ich noch ein paar Blättchen Minze mehr.
Tolles Rezept. Schnell, unkompliziert und sehr...
Tolles Rezept. Schnell, unkompliziert und sehr lecker. Schmeckt auch den Kindern, trotz Minze. Auf jedenfall 5 Sterne.
Köstlich, das erste Glas ist schon fast weg. Habe...
Köstlich, das erste Glas ist schon fast weg. Habe diese Marmelade am Wochenende gemacht und da ich Minze im Garten habe, habe ich dieses Rezept gleich ausprobiert. Danke fürs einstellen
Sehr lecker, hab je 10 Blätter Apfelminze und...
Sehr lecker, hab je 10 Blätter Apfelminze und Marokanische Minze genommen.Mmhhhh werd ich wieder machen. Danke für die Idee😋
Gerade spontan gekocht und die ganze Küche riecht...
Gerade spontan gekocht und die ganze Küche riecht himmlisch nach frischer Minze - ich habe sogar ein paar mehr Blätter genommen, weil ich Minze liebe.
Wir sind sehr gespannt auf das Ergebnis. Sobald die Marmelade kalt ist, wird sie bewertet. 👍
schmeckt sehr sehr lecker
schmeckt sehr sehr lecker
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Habe 3 Sorten Johannisbeeren und 100 Gramm TK...
Habe 3 Sorten Johannisbeeren und 100 Gramm TK Blaubeeren gemischt. Minze aus dem Garten dazu gegeben. Perfekt auf Bötchen, Eis und Rindfleisch.
Unglaublich lecker!!!! Ich
Unglaublich lecker!!!!
Ich hab die Marmelade gestern gemacht - mit roten Johannisbeeren, die ich noch eingefroren hatte und 8 Blättchen Minze. Wir haben sie gleich heute Morgen zum Frühstück getestet und für sehr, sehr gut befunden - auch die Kinder!
Vielen Dank für das Rezept!!!
LECKER!!!! Sieht im Glas
LECKER!!!!
Sieht im Glas schon sehr vielversprechend aus, wenn sie doch bloss schneller abkühlen würde!!!!
Hallo :) Hier habe ich rote
Hallo
Hier habe ich rote genommen. Man kann sie aber auch gut mischen.
Danke für Euren lieben Bewertungen.
Liebe Tini, hast du rote oder
Liebe Tini, hast du rote oder schwarze Johannisbeeren genommen? Liebe Grüße Brigitte
Ruck Zuck fertig war die
Ruck Zuck fertig war die Marmelade und schmeckt mir sehr sehr gut.
Deshalb bekommt das Rezept 5 * von mir
Saulecker - Säure Beeren,
Saulecker - Säure Beeren, frische Minze - fünf Sterne von mir!
probiere erst mal die 1/2
probiere erst mal die 1/2 Menge , ohne Minze da ich keine hatte
Sehr lecker - nicht zu süß
Sehr lecker - nicht zu süß und sehr fruchtig
Klingt verlockend, aber zehn
Klingt verlockend, aber zehn frische Minzblätter erscheinen ein bisschen viel.