Käsedip für Tortillachips oder Nachos von TMKäte. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käsedip für Tortillachips oder Nachos

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Person/en

50 g Milch
50 g Sahne
1/2 TL Senf
1,5 TL weißer Balsamico, oder Gurkenwasser, oder Wasser von eingelegten Pepperonis
1 TL Chilipulver
1/4 TL Salz
1/4 TL Paprika
70 g Sahneschmelzkäse
6 Scheiben Scheiblettenkäse Toast

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Schmelzkäse in einer kleinen Schüssel oder auf einem Deckel abwiegen und beiseite stellen.

Milch, Sahne und sämtliche Gewürze in den Mixtopf geben. Den TM auf 6 Minuten 90° stellen und auf Stufe 1 erhitzen.

Wenn 80° erreicht sind, lässt man den TM auf Stufe 2 laufen und füllt durch die Deckelöffnung den Käse ein. Wenn der Käse geschmolzen ist, aufhören.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Sauce ist zum sofortigen Verzehr bestimmt, bleibt aber eine gute Weile flüssig. Wer mag kann eingelegte Peperonis aufschneiden und dazugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.