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Käsesosse


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Zutaten

  • 100 gKäse, z.B. Cheddar, Gruyère, in Stücke geschnitten
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 1 TLDijon Senf
  • Prise Cayenne Pfeffer
  • Salz, Pfeffer
  • 400 g Milch
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Passt hervorragend zu Moussaka: //www.rezeptwelt.de/rezepte/6662/moussaka.html

    Alle Zutaten bis auf die Milch in den Mixtopf geschlossen: 10sek/ St.5

    Milch hinzufügen: 6min/ 90°C/ St.4

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich liebe diese Soße zumit Mousaka. ... echt...

    Verfasst von mysilky am 9. November 2017 - 11:49.

    Ich liebe diese Soße zumit Mousaka. ... echt lecker

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