Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Käsesosse


1 Käsesosse

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Käsesosse

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Portion/en

Sosse

  • 100 g Parmesan
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Roquefort-Käse ohne Rinde
  • 250 g Gorgonzola
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 100 g Sahne
  • 1 gestr. EL Spagettigewürz
  • 1 gestr. EL Oregano
  • 1/2 gestr. TL Salz
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Sosse

  1. Parmesan und Knoblauch in den Mixtopf geschlossengeben 15 Sek/ Stufe 10 zerkleinern.

    Alle restlichen Zutaten sowie die Gewürze dazugeben und 

    10 Min/80 Grad/ Stufe 2 erhitzen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Anstatt Sahne kann auch Weißwein verwendet werden ist auch sehr lecker.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Köstlich. habe Weißwein statt Sahne genommen....

    Verfasst von Zingara53 am 13. Juli 2020 - 12:45.

    Köstlich. habe Weißwein statt Sahne genommen.
    Zu Hähnchenbrust und Gnocchi. Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können