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Karotten-Brotaufstrich


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Zutaten

0 Portion/en

1 Zwiebel

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Karotten, in Stückchen geschnitten
  • 100 g Butter
  • 1 geh. TL Salz
  • 150 g Tomatenmark
  • Thymian, frisch oder getrocknet
  • Gemüsebrühe, etwas
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Die Zwiebeln und den Knoblauch mit den Karottenstückchen zerkleinern (Stufe 7). Die restlichen Zutaten dazugeben und 4 Min/Stufe 4/ 90 Grad dünsten.

     

    Fertig ist der Aufstrich.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Schmeckt warm auch gut zu...

    Verfasst von Erdbeerhase22 am 25. Oktober 2017 - 11:59.

    Sehr lecker. Schmeckt warm auch gut zu Nudeln/Spaghetti

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  • Hat uns hervorragend geschmeckt! 🤗

    Verfasst von Lilalotte82 am 5. Oktober 2017 - 15:59.

    Hat uns hervorragend geschmeckt! 🤗

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  • Schnell gemacht und lecker

    Verfasst von arnbri am 19. September 2017 - 18:20.

    Schnell gemacht und lecker

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  • Gerade gemacht Koumlnnte den Aufstrich so...

    Verfasst von geli2016 am 26. April 2017 - 16:42.

    Gerade gemacht. Könnte den Aufstrich so wegfuttern.Love
    Habe getrockneten Thymian verwendet.

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  • Total lecker und bei meinen Kollegen gerne gesehen...

    Verfasst von Browny1408 am 21. September 2016 - 16:43.

    Total lecker und bei meinen Kollegen gerne gesehen tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, dazu noch ganz schnell fertig....

    Verfasst von Fio24 am 18. September 2016 - 03:07.

    Sehr lecker, dazu noch ganz schnell fertig. Lauwarm und kalt ein Genuss.

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  • Einfach nur lecker. Etwas

    Verfasst von Clage am 24. August 2016 - 13:22.

    Einfach nur lecker. Etwas grober geschnitten, schmeckt es auch hervorragend zu Gegrilltem!!

    Echt tolles Rezept! Wird bei uns bestimmt öfters gemacht!

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  • Da alles frisch ist und keine

    Verfasst von rsgschach am 19. August 2016 - 17:56.

    Da alles frisch ist und keine Konservierungsstoffe enthalten sind, würde ich nicht mehr als eine Woche im Kühlschrank einplanen. Länger hält es bei mir ohnehin nicht, da ich es bis dahin aufgegessen habe. Aber vielleicht hat ja jemand andere Erfahrungen?

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  • Hallo Ich habe eine

    Verfasst von Amykocht am 19. August 2016 - 15:03.

    Hallo

    Ich habe eine Frage,kann man den Aufstrich haltbar in Gläsern abfüllen?

    Wenn ja,wie lange kann man sie verschlossen aufheben?

    Liebe Grüße und Danke schon mal

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  • Sehr lecker mit 2 TL

    Verfasst von rsgschach am 17. August 2016 - 16:29.

    Sehr lecker mit 2 TL getrocknetem Thymian und 1 gestr. TL Gemüsebrühe.

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