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Kirsch-Lebkuchenmarmelade


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Zutaten

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Zutaten

  • 1000 g Kirschen frisch oder TK
  • 1 EL Limettensaft / Zitronensaft
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Lebkuchengwürz
  • 1000 g Gelierzucker 1:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 12-15 Minuten / 100 °/Stufe 2 einschalten.

    Die Marmelade sollte mindestens 3-4 Minuten sprudeln kochen bei 100 °.

    Ich püriere die Marmelade am Schluss immer 20 Sek/ Stufe 10 da wir es sehr fein und ohne Stückchen mögen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke, werde  diese auch  zu

    Verfasst von flippine3 am 22. Dezember 2013 - 20:41.

    Danke, werde  diese auch  zu  Weihnachten  verschenken  :)

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  • Die werde ich öfter machen.

    Verfasst von sabbi63 am 21. Dezember 2013 - 16:07.

    Die werde ich öfter machen. Auch toll als Geschenk

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