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Knackiges Gemüse mit Dip


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Zutaten

4 Person/en

Gemüse

  • 1 Gurke
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika, rot
  • 1 Paprika, gelb

Dip

  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Petersilie
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
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Zubereitung

    Gemüse
  1. 1. Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
  2. Dip
  3. 1. Schnittlauch und Petersilie in den MixtopfClosed lid geben 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.



    2. Mascarpone,Creme Fraiche, Salz und Pfeffer dazugeben und für 2 Min./Stufe 2 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch mit anderen festen Gemüse sorten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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