Zutaten
1 Portion/en
Sauce
- 1 Glas Mayonaise
- 1 Portion Schmand 200g
- 1 Portion Crème fraîche 200g
- 2-3 Esslöffel Zucker
- 3-4 Esslöffel Essig 5%, nach geschmack
- 4 Zehen Knoblauch
- 1 Päckchen Schnittlauch TK
- etwas Salz, nach geschmack
- etwas Cayennpfeffer, nach geschmack
-
6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Den Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern .
2. Dann Mayonnaise den Schmand und die Creme freche dazugeben und 10 Sek. Stufe 4 vermischen.
3.Jetzt die restlichen Zutaten ausser Schnittlauch dazugeben und auch 10 Sek. Stufe 4 vermischen.
4. Zum Schluss den Schnittlauch dazu geben und auch kurz vermischen ca 5-7 Sek. Stufe 4.
5. Im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.
Knoblauch Grill Sauce ala Ivonne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach geschmack kann man auch mehr Cayennpfeffer nehmen und einen 25 % Essig nehmen aber mit ca 2-3 EL habe ich auch ausprobiert schmeckt sogar besser....
Guten Appetit .....
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenca. 1/2 großes Glas Mayonnaise (Miracel Whip) +...
ca. 1/2 großes Glas Mayonnaise (Miracel Whip) + 50g Schnittlauch
siehe YouTube Video Thermosternchen
sehr sehr lecker ...
sehr sehr lecker
ist ab jetzt bei jeder Grillpaty dabei....
Hallo liebe iwonka2010, wärst
Hallo liebe iwonka2010,
wärst du so lieb und würdest im Rezept noch die glasangabe für die Majo ergänzen? Ist etwas verwirrend und man liest ja nicht immer die Kommentare.
Ist nicht als Kritik gedacht.
Ganz liebe Grüße Nicole
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker! Waren alle
Sehr lecker! Waren alle begeistert!
Das große Glas...
Das große Glas...
welches "glas" ist gemeint?
welches "glas" ist gemeint? das große oder das kleine?
Ich liebe Knoblauch. Echt
Ich liebe Knoblauch. Echt super.volle 5Sterne von mir.