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köstliche Johannisbeer-Rotweinmarmelade


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Zutaten

  • 850 g rote und schwarze Johannisbeere
  • 150 g Rotwein
  • 1000 g Gelierzucker 1:1
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Johannisbeeren 30 Sek. Stufe 10 zerkleinern.

    Den Rotwein und den Gelierzucker kurz auf Stufe 4 unterrühren.

    14 Min. bei 100° Kochen, Gelierprobe machen.

     

    Schmeckt köstlich auf frischen Brötchen mit selbstgemachten Frischkäse zum Frühstück.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • wir haben portwein genommen

    Verfasst von smertella am 19. Juli 2016 - 09:19.

    wir haben portwein genommen und sind begeistert.

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  • Einfach der wahnsinn die

    Verfasst von catwomen23 am 26. Januar 2014 - 12:38.

    Einfach der wahnsinn die Marmelade. Sau lecker. Hast du schon mal Probiert das mit anderen Früchten zu kombinieren? Bin da immer so einfallslos tmrc_emoticons.;)

     

    Danke für das leckere Rezept. Wird auf jedenfall wieder gemacht tmrc_emoticons.D

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