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Kräftiges leckeres Salatdressing


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Dressing

  • 6 Zehen Knoblauch
  • 4 Stück Zwiebeln, rot
  • 150 g Kräuterssig
  • 150 g Balsamico, weiß
  • 50 g Zucker
  • 50 g Salz
  • 2 geh. EL Gemüsepaste, alternativ Gemüsebrühe
  • 100 g Senf, z.B. Löwensenf scharf
  • 200 g Rapsöl
  • 200 g Schmand
  • 500 g Naturjoghurt 0,5%
  • 2 geh. EL Kräuter, gemischt
  • 1 geh. EL Bärlauch
  • 1 geh. EL Dill
  • 2 EL Honig
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Knobi und Zwielen in den Mixtopf geschlossen und 4 sek / Stufe 5 zerkleinern.


    Kräuteressig, Balsamico, Gemüsepaste, Zucker und Salz dazugeben und 8 1/2 min / Stufe 1 / Varoma einkochen.


    Die restlichen Zutaten zugeben und 20 sek / Stufe 6 verrüren, dabei den Messbecher festhalten.


    Schon fertig! Guten Hunger!

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Kräuter können nach Geschmack variiert werden. Hält sich mindestens eine Woche im Kühlschrank.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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