Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 17.10.2023
geändert: 18.10.2023
Zutaten
Kräuter-Dressing mit Honig und Senf
- 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
- 1 Bund Petersilie, oder andere Kräuter (z.B. Dill)
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Gewürzpaste, oder Gemüsebrühe
- 30 Gramm Honig
- 80 Gramm Wasser
- 80 Gramm Balsamico, weiß
- 120 Gramm Olivenöl
- 1 Prise Salz, bei Bedarf
- 1 Prise Pfeffer, bei Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Knoblauchzehe und die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und für 20 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 5 emulgieren.
Evt. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
In eine Schraubflasche füllen und kühl lagern.
Tipp
Im Kühlschrank mind. 14 Tage haltbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Andrew12:
sorry, die 30 g Honig sind "verschluckt" worden. 🙈 Jetzt stimmt das Rezept 😉
Dussel26:
sorry, die 30 g Honig sind "verschluckt" worden. 🙈 Jetzt stimmt das Rezept 😉
Wäre auch meine Frage
Und wieviel Honig??
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