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Kräuterbutter einfach aber superlecker


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Kräuterbutter

  • 1 Zehe Knoblauch, Optional
  • 500 g Butter
  • 3 gestrichene Esslöffel Salz
  • 3 gestrichene Esslöffel Zucker
  • 400 g Petersilie TK, gehackt
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kräuterbutter
  1. Knoblauchzehe, Butter, Salz und Zucker in den Closed lid geben und Stufe 4 /Gentle stir setting/ 4:30 min verrühren. (so lange damit die Butter hell wird, schmeckt dann himmlisch) immer mal wieder reinschauen, ob die Butter mit dem Spatel nach unten geschoben werden muss.

    Petersilie dazugeben und Stufe 4/Counter-clockwise operation1:30 min verrühren. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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