Zutaten
15 Portion/en
Kräuterbutter
- 250 g Butter
- 1 Schote rote Paprika
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Paprika waschen, entkernen und geviertelt mit dem geschälten Knoblauch und der Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" geben.
5Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Garkörbchen einsetzen und die entstandene Flüssigkeit abschütten.
Butter in Stücken, Schnittlauch, Salz und Paprikapulver zu dem Gemisch in
"Mixtopf geschlossen" geben und 20Sek Stufe 6 mischen.
Nach Geschmack mit Salz abschmecken und bis zum Verzehr kalt stellen.
Kräuter-Paprika-Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt super zu frischem Baguette oder auch zu Grillfleisch.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGeschmacklich sehr gut. Wir
Geschmacklich sehr gut. Wir hatten dazu Zwiebelbaguette und Grillfleisch. Die Konsistenz hat mir jedoch nicht gefallen. Vermutlich kommt das von der Feuchte der Paprika.
Beste Kräuter-Paprika-Butter
Beste Kräuter-Paprika-Butter überhaupt! Danke für dieses Rezept!
Die lieben bei uns auch
Die lieben bei uns auch alle!!
Ich gebe immer noch 1 EL Tomatenmark mit hinein.
Liebe Grüsse
Geschmacklich lecker, mit der
Geschmacklich lecker, mit der Konsistenz bin ich noch nicht ganz klar gekommen!Danke
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker und alle waren
Super lecker und alle waren begeistert.