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Kräuterbutter schnell mit Knobi


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 250 g Butter, in Stücken
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 gehäufte Esslöffel 8-fach Kräuter, TK von Iglo
  • 1-2 Prisen Pfeffer, aus der Mühle

Kräuterbutter schnell mit Knobi

  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Kräuterbutter schnell mit Knobi
  1. Knonlauch in den Mixtopf geschlossen geben 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Salz, 8-fach Kräuter und Pfeffer hinzugeben und alles 25 Sek./ Linkslauf / Stufe 6 vermischen. Im Kühlschrank für mehrere Stunden ziehen lassen und danach bei Bedarf Portionsweise einfrieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Butter sollte kühlschrankkalt verarbeitet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hammer geil Ein Spritzer Zitronensaft dazu und es...

    Verfasst von Dani Hu am 24. Dezember 2021 - 15:04.

    Hammer geil Love Ein Spritzer Zitronensaft dazu und es wird perfekt. Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Marlenski am 7. Januar 2018 - 10:42.

    SmileSmileSmile

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  • Genauso mache ich meine Kräuterbutter auch, nehme...

    Verfasst von claudi26 am 25. Dezember 2017 - 04:52.

    Genauso mache ich meine Kräuterbutter auch, nehme nur statt Pfeffer etwas Zitronensaft.

    VlG Claudia vom Niederrhein

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