Zutaten
2 Glas/Gläser
Kräuterbutter
- 1 Zwiebel, groß
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 Stängel Basilikum
- 250 g Butter
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Schnittlauch TK o. frisch, gehackt
- 2 TL Petersilie TK o. frisch, gehackt
- 1 TL Senf, z.B. Dijonsenf
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, groß
- 2 Zehen Knoblauch
- 250 g Butter
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Schnittlauch TK, gehackt
- 2 TL Petersilie TK, gehackt
- 1 TL Dijon-Senf
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1 Zwiebel, groß
- 2 Zehen Knoblauch
- 250 g Butter
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Schnittlauch TK, gehackt
- 2 TL Petersilie TK, gehackt
- 1 TL Dijon-Senf
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauchzehen u. Basilikumblätter St.5/ 6 sec. zerhacken.
Mit dem Spatel runterschieben.
Butter,Olivenöl,Schnittlauch,Petersilie, Senf, Salz, Pfeffer dazugeben
St.4/"Linkslauf" /10 sec. verrühren. Fertig !
Kräuterbutter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich bereite die Kräuterbutter immer am Vortag zu, damit sie gut durchziehen kann. Besonders lecker finde ich, daß die Zwiebelstückchen immer noch knackig sind. Durch das Olivenöl bleibt die Butter trotz Aufbewahrung im Kühlschrank immer gut streichfähig.
Guten Appetit!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchmeckt super lecker. Allerdings erst am...
Schmeckt super lecker. Allerdings erst am nächsten Tag! Als ich sie direkt nach der Zubereitung probiert hatte, war ich nicht so begeistert, aber am nächsten Tag hat mich die Geschmacksexplosion so mega überrascht und ich war super begeistert!
Das ist mit Abstand die leckerste Kräuterbutter...
Das ist mit Abstand die leckerste Kräuterbutter die ich je gegessen haben. Vielen Dank für das Rezept!!!
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Danke für das tolle und einfache Rezept
Hallo, ich habe gerade gesehen, dass aus...
Hallo, ich habe gerade gesehen, dass aus irgendeinem Grund die Zutatenliste mehrfach untereinander aufgelistet wurde. Das ist nicht auf meinem Mist gewachsen 🤣 Also aufpassen ! Nach dem Pfeffer ist Schluss .... 🤗
Sehr, sehr lecker 😋.....bin eigentlich kein Fan...
Sehr, sehr lecker 😋.....bin eigentlich kein Fan von Kräuterbutter (gekaufter), aber diese ist sooo lecker. Ich habe Honigsenf dazugegeben, da ich keinen anderen hatte....sehr lecker
Danke fürs Rezept. ...
Danke fürs Rezept.
Ich hatte ein gutes Rezept gesucht, hatte aber Skepsis, da die letzten zwei Versuche mit anderen Rezepten schief gingen. Aber die schmeckt echt lecker. Ist schön cremig. Jetzt steht sie im Kühlschrank, mal gucken, wie sie morgen zu meinem 40. Geburtstag ankommt. Danke fürs Einstellen
Einfach nur grosse klasse, sehr lecker und schnell...
Einfach nur grosse klasse, sehr lecker und schnell gemacht
Brina81:...
Brina81:
Okay dann gebe ich dieser Kräuterbutter noch eine Chance 😉
ninanessa:...
ninanessa:
Kann es sein, dass es an den Zwiebeln/Knobi gelegen hat? Ich habe diese Kräuterbutter schon ganz oft gemacht und sie ist immer perfekt. Wenn es an Zwiebeln/Knobi gelegen hat wird sie kaum zu retten gewesen sein. Versuch es doch nochmal das Rezept, diese Kräuterbutter ist göttlich.
LG, Sabrina
Meine schmeckt direkt nach der Zubereitung total...
Meine schmeckt direkt nach der Zubereitung total "bitter" würde ich sagen. Warum ist das so? Kann ich die noch retten?
Schnell gemacht uns sehr lecker! Danke!
Schnell gemacht uns sehr lecker! Danke!
Eben gemacht für morgen, schon jetzt seeeeeehr...
Eben gemacht für morgen, schon jetzt seeeeeehr lecker !
Habe heute zum Grillein ein schnelles Rezept für...
Habe heute zum Grillein ein schnelles Rezept für Kräuterbutter gesucht.
Bin hier fündig geworden, geht sehr schnell und schmeckt sehr lecker.
Die Idee mit dem Olivenöl ist toll, dadurch kann man die Kräuterbutte rimmer gut verstreichen
Sehr lecker und so flott fertig...
Sehr lecker und so flott fertig
Vielen lieben Dank fürs rezept
Wow, bin begeistert - so schön cremig. ...
Wow, bin begeistert - so schön cremig.
Mich variiere auch mit Menge an Öl+Salz, oder auch mal mit Knoblauch!
Boah lecker, die gibt es ab sofort öfter! 👍
Boah lecker, die gibt es ab sofort öfter! 👍
Die beste Kräuterbutter, die ich kenne. Habe vom...
Die beste Kräuterbutter, die ich kenne. Habe vom Basilikum und Schnittlauch und Salz etwas mehr genommen
Habe diese leckere Kräuterbutter für das...
Habe diese leckere Kräuterbutter für das Faltenbrot benutzt. Sehr lecker Danke!
schnell zubereitet und super lecker
schnell zubereitet und super lecker
Wow... Ich bin wirklich sehr begeistert von diesem...
Wow... Ich bin wirklich sehr begeistert von diesem Rezept. Diese Kräuterbutter wird es nun öfter geben.
SUPER LECKER! Ich kann mir
SUPER LECKER! Ich kann mir diese Butter gar nicht mehr wegdenken! Alle sind MEGA BEGEISTERT!
Ich verwende sie als Aufstrich, um sie 'einzubacken', ... einfach vielseitig lecker!Jetzt im Sommer nehme ich allerdings etwas weniger Öl, da die Butter sonst zu schnell zerläuft, wenn sie draussen (im Garten beim Grillen) steht.
Die Butter kann man so lange aufbewahren, wie das Verfallsdatum der Butter ist. Das ist ganz sicher! Man kann die Butter aber auch wieder protionsweise einfrieren. In Silikonformen sieht das auch noch sehr schön aus!
Verboten lecker!
Verboten lecker!
Super lecker und super
Super lecker und super variabel!!! Alle Grillgäste waren schwer begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker nur ich nehm
Sehr lecker nur ich nehm demnächst noch mehr Kräuter dafür etwas weniger Öl, da die Butter bei den heißen Temperaturen zu schnell zu weich wird. Aber sonst klasse Rezept
Super lecker!! Schnell
Super lecker!! Schnell gemacht und genauso schnell aufgegessen
Jetzt kann das grillen
Jetzt kann das grillen losgehen
Diese Butter schmeckt
Diese Butter schmeckt megageil
Sehr leckeres Rezept! Bin
Sehr leckeres Rezept! Bin schon lange auf der Suche nach einer Kräuterbutter mit Senf!
Hat wunderbar funktioniert. Danke für das Tüfteln daran und das es hier "geteilt" wird!
Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!
Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...
Super lecker mal was
Super lecker mal was anderes.mmmhhhh 5 Sterne
Vielen Dank ihr Lieben für
Vielen Dank ihr Lieben für die vielen Sterne und Kommentare
Super lecker und cremig, alle
Super lecker und cremig, alle waren begeistert....habe für die Optik rote Zwiebeln verwendet! Danke für das tolle Rezept!
Leckere kräuterbutter. Beim
Leckere kräuterbutter. Beim nächsten mal werde ich nur weniger knobi nehmen, meine waren zu groß und zu scharf. Weniger olivenöl werde ich auch nehmen und ein wenig mehr Salz.
Schmeckt sehr gut und ist
Schmeckt sehr gut und ist einfach in der Herstellung,
Gewürze/Kräuter habe ich nach unseren Vorlieben abgeändert (Kresse mit rein z.B), aber das ist ja oftmals so.
Werd ich auf jeden Fall wieder machen
LG, Sabrina
Seeeeeehrrrrrrrr lecker ich
Seeeeeehrrrrrrrr lecker
ich liebe viel Zwiebel und Knobi.
einfach genial !!!
Ist lecker, allerdings
Ist lecker, allerdings schmeckt sie mir zu sehr nach Zwiebeln.
Natürlich war alles in
Natürlich war alles in Ordnung. LG
Life is what happens while you are busy making other plans
Hallo saaaabi, schade, das
Hallo saaaabi,
schade, das es nicht geklappt hat...
ist bei mir noch nie passiert... bist du dir sicher, das die Zwiebel bzw. Butter in Ordnung war?
Ich mache die Kräuterbutter immer in größeren Mengen und sie hält sich wirklich über Wochen ohne Probleme...
bewahre sie dann nur im Kühlschrank auf...
LG
Zwiebel gärt leider - nach 2
Zwiebel gärt leider - nach 2 Tagen unbrauchbar...
Life is what happens while you are busy making other plans
Sehr lecker !!!
Sehr lecker !!!
Wow!!! Der Senf macht einen
Wow!!!
Der Senf macht einen Riesen Unterschied, aber saulecker
Mit Öl und Senf drinnen
Mit Öl und Senf drinnen kannte ich bisher nicht, schmeckt aber echt gut.
Super Aufstrich und schöne
Super Aufstrich und schöne Grundlage für neue Kreationen
Kochen ist Leidenschaft
Lecker, ein bisschen
Lecker, ein bisschen Tomatenmark passt auch noch gut dazu.
Sehr lecker...Zwiebelbaguette
Sehr lecker...Zwiebelbaguette dazu...perfekt!!!
Habe die Kräuterbutter allerdings ohne Knobi und Senf zubereitet...aber das ist ja Geschmackssache
Danke fürs Rezept!
Sehr lecker. Vielen Dank
Sehr lecker. Vielen Dank
Einen Kräuterbutter den es
Einen Kräuterbutter den es nicht zu kaufen gibt!
nur einfach selber machen der Geschmack ist einfach sehr gut
Sehr lecker! Habe aber Knobi
Sehr lecker! Habe aber Knobi weggelassen. Später mit einer Pritztülle als kleine Taler auf einen Teller gespritzt. Kam beim Raclette super an
Tolles Rezept, einfach zu
Tolles Rezept, einfach zu machen aber soooo lecker
Super lecker ,alle sind
Super lecker ,alle sind begeistert..
Hab sie ohne Zwiebeln gemacht
Hab sie ohne Zwiebeln gemacht und mit ca. die Hälfte Olivenöl und alle möglichen frischen Kräutern aus´m Garten
LG Silvi
LG Silvi