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Kräuterquark mit Knoblauch


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Zutaten

4 Person/en

Kräuterquark mit Knoblauch

  • 1 Zwiebel, geschält, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten
  • 500 Gramm Magerquark
  • 4 Esslöffel Milch
  • 1/2 Packung Kräuter, TK, z.B. "8 Kräuter"
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Restliche Zutaten hinzugeben und 5 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Bei uns gab es Gemüsepfanne dazu, aber der Kräuterquark schmeckt bestimmt auch zu (Ofen-)Kartoffeln oder einfach aufs Vollkornbrot.
Da ich zufällig die TK-Kräuter zuhause hatte, habe ich die verwendet. Wenn man aber frische Kräuter hat schmeckt es vermutlich noch besser.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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