Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.10.2018
geändert: 22.10.2018
Zutaten
Kürbis-Apfel-Chutney
Chutney
- 400 Gramm Äpfel entkernt
- 300 Gramm Kürbisfleisch
- 1 Stück Ingwer, walnussgroß
- 300 Gramm Gelierzucker 2:1
- 1 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kürbis und Äpfel in Stücke schneiden. Ingwer schälen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
30 Min./90°C/Stufe 1 weich kochen.
Danach 20 Sek./Stufe 9 pürieren. Abschmecken und in Gläser abfüllen.
Chutney
Tipp
Wenn es nicht flüssig genug ist, bitte Apfelsaft oder Wasser hinzugeben.
Schmeckt gut zu hellem Fleisch oder Käse.
Schmeckt gut zu hellem Fleisch oder Käse.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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