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Zutaten
5 Glas/Gläser
Kürbis Apfel Orangen Marmelade
- 500 Gramm Hokkaido-Kürbis
- 250 Gramm Äpfel
- 1 Päckchen Zitronen Säure
- 250 Gramm Orangensaft
- 0,5 Teelöffel Zimt
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
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25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Kürbis schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Apfel schälen, entkernen,
beide in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec/ st 5 zerkleinern.
Gelierzucker, Zitronensäure, Orangensaft und Zimt zugeben 10 sec/ st 5 vermischen und dann 15 min/100°/st 2 kochen lassen.
Zum Schluß nochmal 1 min/ st 5 pürieren.
In heissen Gläser einfüllen und direkt verschließen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo,...
Hallo,
vielen Dank für das einfache und schnelle Rezept, schmeckt lecker
testfee