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Kürbis Apfel Orangen Marmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Kürbis Apfel Orangen Marmelade

  • 500 Gramm Hokkaido-Kürbis
  • 250 Gramm Äpfel
  • 1 Päckchen Zitronen Säure
  • 250 Gramm Orangensaft
  • 0,5 Teelöffel Zimt
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kürbis schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
    Apfel schälen, entkernen,
    beide in den Closed lid geben und 10 sec/ st 5 zerkleinern.
    Gelierzucker, Zitronensäure, Orangensaft und Zimt zugeben 10 sec/ st 5 vermischen und dann 15 min/100°/st 2 kochen lassen.
    Zum Schluß nochmal 1 min/ st 5 pürieren.
    In heissen Gläser einfüllen und direkt verschließen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,...

    Verfasst von testfee am 17. Oktober 2017 - 13:38.

    Hallo,
    vielen Dank für das einfache und schnelle Rezept, schmeckt lecker

    testfee

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