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Zutaten
1 Portion/en
Aufstrich
- 140 Gramm Karotten, in Stücken
- 1 Lauch, der Länge nach halbiert, in Ringe geschnitten
- 500 Gramm Gemüsebrühe
- 100 Gramm Schmand
- 20 Gramm Apfelessig
- 250 Gramm Feta, zerbröselt
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz & Pfeffer
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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5
Zubereitung
Karotten in den
geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinernLauch und Gemüsebrühe hinzufügen und 7Min./100°C/Stufe 1 kochen
Lauch/Karottenmischung absieben, abkühlen lassen und zurück in den
gebenRestliche Zutaten zugeben und 5-10 Sek./Stufe 5 vermengen
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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