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Lauchsoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Lauchsoße

  • 1 Lauchstange
  • 1 TL Salz
  • 300 g Wasser
  • 200 g Milch
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 1 Scheibe Schmelzkäse
  • Gemüsebrühe
  • Muskatnuss
  • Salz
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Lauchsoße

  1. Die Stange Lauch waschen und in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben.
     8 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.

    Salz, Wasser und Milch hinzugeben und 7 Min/ 90°/ Stufe 1 kochen.

    Butter, Mehl und Schmelzkäse hinzufügen und 7 Min/ 80°/ Stufe 1 kochen.

    Zum Schluss mit Gemüsebrühe, Muskatnuss und Salz abschmecken und Fertig!!

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt super zu Nudeln!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Soooo super lecker

    Verfasst von häschen1967 am 19. September 2017 - 17:29.

    Soooo super leckerLove

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  • Sehr lecker und einfach zum

    Verfasst von Sylvia21 am 13. September 2014 - 15:11.

    Sehr lecker und einfach zum zubereiten.

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  • Hat bei mir irgendwie Klumpen

    Verfasst von Nes Si am 4. August 2014 - 20:17.

    Hat bei mir irgendwie Klumpen gegeben. Habe sie dann noch püriert.  Gut geschmeckt hats trotzdem tmrc_emoticons.) 

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  • Hat sehr lecker geschmeckt.

    Verfasst von K2107 am 6. Dezember 2013 - 19:44.

    Hat sehr lecker geschmeckt. Hab ich gleich in meine Sammlung aufgenommen  tmrc_emoticons.)  Gibt es jetzt bestimmt öfter mal. 

    Lieber Gruß

    Katrin

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