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leichtes Salatdressing auf Vorrat


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Zutaten

0 Liter

Dressing

  • 200 g Balsamico-Essig weiß
  • 250 g Wasser
  • 80 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 20 g Gemüsebrühe
  • 200 g Frischkäse 0,2%
  • 300 g Naturjoghurt 0,1%
  • 40 g mittelscharfer Senf
  • 10 g Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • Kräuter, frisch oder TK ( Petersilie, Schnittlauch)
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Zubereitung

  1. 1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Closed lid einwiegen und 6 Min. / 60° / Stufe 1 erwärmen

     

     

     

  2. 2. Frischkäse, Joghurt, Senf, Öl, Pfeffer und Kräuter dazugeben und 10 Sek. / Stufe 5 verrühren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

In saubere, heiß ausgespülte Flaschen oder Gläser füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Vor dem Verzehr bitte gut aufschütteln.

Gut gekühlt ist der Dressing etwa 3 Wochen haltbar.

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Fix gemacht und echt lecker! 😍 Ab jetzt immer...

    Verfasst von Lilalotte82 am 6. Oktober 2017 - 23:25.

    Fix gemacht und echt lecker! 😍 Ab jetzt immer im Vorrat! 👍🏻

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  • :love: super schnell gemacht, lecker und auch noch...

    Verfasst von Picdieliebe am 21. Juli 2017 - 08:49.

    Love super schnell gemacht, lecker und auch noch haltbar! Danke für das leckere Rept!!!

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  • Endlich mal ein Dressing ohne 200 ml l - nur...

    Verfasst von kaktus24@gmx.de am 25. Juni 2017 - 14:39.

    Endlich mal ein Dressing ohne 200 ml Öl - nur leichte Zutaten. Ich habe 50 ml Wasser weggelassen, das Dressing mit Xucker light gemacht und italienische Kräuter von I*** zugefügt. Noch ein bißchen nachgezuckert und gewürzt - ansonsten prima, kam bei den Salattestern gut an! Werde ich öfter machen, schönes Sommerdressing.

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  • Sehr lecker Wird jetzt oumlfters gemacht Danke...

    Verfasst von Schnuffi82 am 8. Juni 2017 - 12:02.

    Sehr lecker!! Wird jetzt öfters gemacht. Danke fürs RezeptSmile

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  • Habe heute mal dieses Salatdressing ausprobiert,...

    Verfasst von Nelearabella am 31. März 2017 - 15:51.

    Habe heute mal dieses Salatdressing ausprobiert, aber nur die halbe Menge.
    Ich muss sagen, es schmeckt so schon mal sehr gut.
    Jetzt lasse ich es noch ein wenig durchziehen und nachher zum Grillen gibt's den Salat Wink
    Cooking 2

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  • Suuuuuper lecker....

    Verfasst von ruthschmitz am 15. März 2017 - 08:41.

    Suuuuuper lecker.

    Habe ich jetzt schon öfter gemacht.Smile

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  • Ergibt genau 1l. Ein tolles Rezept und als Vorrat,...

    Verfasst von carpe diem.de am 12. März 2017 - 11:00.

    Ergibt genau 1l. Ein tolles Rezept und als Vorrat, macht es die Salatzubereitung ruckzuck. Essen jetzt viel öfter Salat.😀

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  • Sehr lecker !! Super Danke !!!

    Verfasst von Miri.Vo am 8. März 2017 - 18:37.

    Sehr lecker !! Super Danke !!!

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  • Sehr lecker, vielen Dank dafür!...

    Verfasst von Adrian1984 am 1. Januar 2017 - 19:44.

    Sehr lecker, vielen Dank dafür!


    Habe nur die Hälfte an Zucker dran gemacht und stattdessen noch 40g Honig dazu, schmeckt so auch super lecker.


    Das Dressing ist ziemlich flüssig - wer es lieber dickflüssiger mag sollte weniger Wasser dazu geben.

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  • Das erste Salatdressing auf Vorrat, das ich je...

    Verfasst von Annettemichaela am 26. Oktober 2016 - 15:02.

    Das erste Salatdressing auf Vorrat, das ich je gemacht hab und gleich so super geworden. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.



    Lieber Gruß



    Annettemichaela

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  • Das beste Salatdressing das ich je gemacht habe. ...

    Verfasst von Emilia77 am 8. Oktober 2016 - 10:44.

    Das beste Salatdressing das ich je gemacht habe.

    Vielen Dank für das Rezept

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  • Super lecker!!!! hat der

    Verfasst von nelia am 4. September 2016 - 19:01.

    Super lecker!!!!

    hat der ganzen Familie geschmeckt

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  • Absolute Suchtgefahr Seid wir

    Verfasst von Die Feuermaus am 14. August 2016 - 15:40.

    Absolute Suchtgefahr

    Seid wir das Dressing kennen, essen wir viel öfter Salate. Ich achte auch darauf, dass immer etwas im Kühlschrank ist, woraus sich ein schneller Salat machen lässt. Gurken, Möhren und Tomaten sind immer vorrätig. 

    Ich liebe Dill. Davon kommt bei unserem Dressing immer genug dran.

    DANKE für das tolle Rezept!

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  • Super lecker. Habe allerdings

    Verfasst von JeMü am 3. August 2016 - 13:55.

    Super lecker.

    Habe allerdings nur die Häflte von allen Zutaten genommen, da es sonst einfach zu viel für uns zwei auf Vorrat gewesen wäre. Hatten gute 500ml raus.

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  • Das ist die absolute

    Verfasst von annadi am 12. Juli 2016 - 13:42.

    Das ist die absolute Lieblings - Salatsauce meiner gesamten Familie   tmrc_emoticons.)

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  • Bei einer Freundin getestet,

    Verfasst von Frederik3107 am 29. Juni 2016 - 15:59.

    Bei einer Freundin getestet, sofort nachgemacht und bei einer Familienfeier dabei gehabt. Es waren alle begeistert.

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  • richtig lecker

    Verfasst von Marco und Melissa am 12. Juni 2016 - 10:11.

    richtig lecker

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  • Echt lecker, auch ich hatte

    Verfasst von Drachenkind am 18. Mai 2016 - 19:25.

    Echt lecker, auch ich hatte es mit auf Arbeit und alle wollten mal kosten und waren begeistert. Jetzt habe ich einen Auftrag Big Smile . Das nächste Mal nehme ich ein bisschen weniger Essig, war schon ein bisschen arg sauer. Aber das ist Geschmackssache, trotzdem 5 Sterne.

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  •  Mit Gemüsebrühe ist nur das

    Verfasst von junyvo am 5. März 2016 - 23:57.

     Mit Gemüsebrühe ist nur das Pulver gemeint oder?

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  • Super lecker, danke fürs

    Verfasst von samino am 5. März 2016 - 23:21.

    Super lecker, danke fürs Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker , Tochter ist

    Verfasst von lavi2015 am 29. Februar 2016 - 16:03.

    Sehr lecker , Tochter ist ebenfalls begeistert tmrc_emoticons.)

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  • Schon das zweite Mal gemacht

    Verfasst von Wolke1961 am 17. Februar 2016 - 17:39.

    Schon das zweite Mal gemacht tmrc_emoticons.D. Ist ein leckeres Rezept Salatdressing.

    LG

    Wolke

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  • Superleckeres

    Verfasst von Andreyana am 5. Februar 2016 - 15:36.

    Superleckeres Dressing.

    Schmeckt der ganzen Familie

    Ergibt ca 1 Liter

    Ich hab Schnittlauch, getrocknet dazu

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • sehr gelungen. vielen dank

    Verfasst von yetiscenic am 28. Januar 2016 - 19:46.

    sehr gelungen. vielen dank

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  • Sehr lecker und super

    Verfasst von jollyjumperlu am 23. Januar 2016 - 15:54.

    Sehr lecker und super einfach. Hatte kein weisses Balsamikoessig habe einfach dunkles genommen war auch gut tmrc_emoticons.;-)

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  • Echt lecker!

    Verfasst von SoSaSt am 12. Januar 2016 - 13:18.

    Echt lecker!

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  • Immer wieder lecker, kommt

    Verfasst von inaeck am 7. Dezember 2015 - 09:02.

    Immer wieder lecker, kommt überall sehr gut an 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker Lecker!! Durch die

    Verfasst von Zimt_Schnecke218 am 3. November 2015 - 13:51.

    Lecker Lecker!!

    Durch die Gemüsebrühe und den Senf eine gelungene Abwechslung zu den "Standart-Essig-Öl-Dressings".

    Bei mir steht immer eine Flasche davon im Kühlschrank!

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  • Super Lecker!  Sogar meine

    Verfasst von Sacisco am 15. Oktober 2015 - 13:02.

    Super Lecker! 

    Sogar meine Kinder, die sonst den Salat lieber ohne Dressing essen, lieben es.

    Danke!

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  • Ein wirklich gutes dressing.

    Verfasst von inaeck am 9. September 2015 - 01:52.

    Ein wirklich gutes dressing.  Freue mich schon auf den Salat damit 

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  • Superlecker hab erstmal ne

    Verfasst von artep74 am 11. August 2015 - 19:33.

    Superlecker hab erstmal ne kleine Portion gemacht...morgen muss ich dann neue machen tmrc_emoticons.D

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  • 5 Sterne! Super Dressing,

    Verfasst von DoriHempel am 6. August 2015 - 08:53.

    5 Sterne! Super Dressing, schnell gemacht und (hoffentlich) länger haltbar. 

    Habe das Dressing gestern in halber Portin gemacht. Es hat für eine 0,3 Liter Flasche gereicht und steht nun im Kühlschrank. Ich hoffe es hält sich etwas. 

    Habe für die halbe Portion 2 gehäufte TL 8 Kräuter TK einfach zum Schluss mit in den Topf gegeben und verrührt. 

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  • Super lecker

    Verfasst von bedo85 am 27. Juli 2015 - 01:18.

    Super lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Boah - lecker!!!!!! Alle

    Verfasst von golfkati am 28. Juni 2015 - 22:32.

    Boah - lecker!!!!!!

    Alle meine Männer waren begeistert. Hatte zwar nicht die "Diät-Variante", aber es war super.

    Nächstes Mal nehme ich ein bisschen weniger Wasser und Essig (nur ein ganz wenig), denn es war für uns zu flüssig.

    Geschmacklich aber der HAMMER!!!

    Rezept wurde unter den Favoriten gespeichert und findet einen Platz in unserem täglichen Leben.

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  • Richtig klasse!!   Habe es am

    Verfasst von Schleckermäuschen am 24. Juni 2015 - 23:30.

    Richtig klasse!!

     

    Habe es am Montag mit zur Arbeit genommen und heute hatte jeder seinen Salat dabei... und "schwups", war nur noch 1/4 der Flasche übrig.

    Somit also 5*****

    tmrc_emoticons.D

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  • Sterne vergessen 

    Verfasst von Grossfamilie2004 am 6. Juni 2015 - 14:41.

    Sterne vergessen 

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  • Super lecker!!

    Verfasst von Grossfamilie2004 am 6. Juni 2015 - 14:40.

    Super lecker!!

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  • super Rezept.....schmeckt der

    Verfasst von hebpe am 5. Juni 2015 - 17:40.

    tmrc_emoticons.) super Rezept.....schmeckt der ganzen Familie....verdiente 5 Sterne!

    herzliche Grüße aus dem Sauerland

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