winki77
Zutaten
5 Portion/en
Sauce
- 200 g Öl, auch gemischt z.B. 120 g Olivenöl + 80 g Rapsöl
- 120 g Essig, Balsamico Bianco
- 35 g Honig, 5 TL
- 100 g süßer Senf
- 10-20 g mittelscharfer Senf, nach Belieben auch mehr
- 15 g Salz
- Pfeffer
- 50-100 g Wasser oder (Apfel-)Saft
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Alles auf 1 Minute/ Stufe 4 mixen.
Ergibt ca. 550 ml.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Meistens verwende ich die ersten 100 ml bereits für die erste Portion Salat und den restlichen halben Liter fülle ich in eine Flasche, die in den Kühlschrank wandert.
Frische Kräuter gebe ich erst kurz vor der Verwendung dazu.
Je nach Bedarf oder Belieben z.B. mit Sahne und gemahlenen Walnüssen (für Karottensalat) oder mit Joghurt verfeinern. Lässt sich sehr vielfältig variieren. Jetzt in der Salatsaison steht immer eine Flasche Sauce im Kühlscharnk und ich habe mich immer noch nicht daran satt gegessen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenJessi386:...
Jessi386:
Hallo, das Dressing hält im Kühlschrank auf jeden Fall 2-3 Wochen. Bei uns ist es aber schon vorher verbraucht...
Wie lange hält sich das Dressing denn?
Wie lange hält sich das Dressing denn?
Das neue Lieblingsdressing der Familie!
Das neue Lieblingsdressing der Familie!
Super gut!...
Super gut!
Meine ganz Familie hat nun diese
Salatsauce im ihrem Kühlschrank.
Vielen Dank für dieses fantastische Rezept
Hervorragend! Hatte keinen Apfelsaft, habe...
Hervorragend! Hatte keinen Apfelsaft, habe 1/2Traubensaft als Flüssigkeit verwendet.
Da uns die Sauce etwas zu Essiglastig , war habe...
Da uns die Sauce etwas zu Essiglastig , war habe ich noch ein wenig Zucker hinzugefügt, dann schmeckt es sehr gut. Danke für die Preisgabe.
Eigentlich suchte ich nur nach einer...
Eigentlich suchte ich nur nach einer Verwertungsmöglichkeit für süßen Senf, der schon gefühlt ewig in meinem Kühlschrank herumstand. Da ich Weißwurst etc. nicht oft esse und mich abends low carb ernähre, war diese Salatsauce auf jeden Fall einen Versuch Wert. Ich habe etwas eingespart beim Öl und Essig, dafür habe ich aber relativ viel Saft (80 Gramm) verwendet. Trotzdem schmeckt das Dressing köstlich. Sogar mein Mann, der von sich behauptet, dass auch Salat ohne Dressing schmecke, greift hier zu. Das Grundrezept ist so gelungen, dass auch kleinere Abweichungen je nach Geschmack gut möglich sind.
Mega lecker!!! Danke für das Rezept
Mega lecker!!! Danke für das Rezept
Perfekt im Sommer auf Vorrat
Perfekt im Sommer auf Vorrat
WooooW👍😉😊😁zum reinknie👍👍👍
WooooW👍😉😊😁zum reinknie👍👍👍
Super lecker.
Super lecker.
joschi2003: Danke für die Sterne!
joschi2003: Danke für die Sterne!
Die Lucylla: Das freut mich sehr! Ich hab...
Die Lucylla: Das freut mich sehr! Ich hab tatsächlich immer eine Flasche im Kühlschrank stehen und damit ist der Salat ruckzuck fertig.
Danke für die Sterne! LG
Hab das Dressing jetzt schon zum 2. mal gemacht...
Hab das Dressing jetzt schon zum 2. mal gemacht und kann sagen, einfach genial.
Was auch gut geht: Rotwein, statt Wasser
Was auch gut geht: Rotwein, statt Wasser
Schon mehrmals auf Vorrat mit Apfelsaft gemacht....
Schon mehrmals auf Vorrat mit Apfelsaft gemacht. Die Soße zählt zu meinen Lieblings-Salatsoßen
Das Dressing ist wirklich
Das Dressing ist wirklich sehr schnell gemacht und schmeckt uns allen wirklich super gut. Ich bewahre den Rest des Dressings immer mehrere Tage im Kühlschrank auf und nach einmal durchrühren/schütteln ist es genauso lecker wir vorher. Ich verwende immer halb Apfelsaft/Wasser.
Sehr lecker! Habe es genau
Sehr lecker! Habe es genau nach Rezept gemacht, mit Apfelsaft. War wirklich gut! Danke!
Sehr leckere Salatsoße. Habe
Sehr leckere Salatsoße. Habe schon mehrfach Vorrat hergestellt. Vielen Dank.
Lecker! Habe nur die Hälfte
Lecker!
Habe nur die Hälfte der Zutaten genommen, einen gehäuften Löffel Frischkäse und ein Beet Kresse dazu, yummi
Habe schon mehrere Salatsoßen
Habe schon mehrere Salatsoßen ausprobiert, die mich alle nicht wirklich überzeugt haben. Diese hier ist super!!Danke für das tolle Rezept! Zumal ich sie jetzt auf Vorrat im Kühlschrank aufbewahren kann...
Sehr gut! Danke!
Sehr gut! Danke!
Super lecker und nur zu
Super lecker und nur zu empfehlen