Low Carb geeignete Kirsch-Stachelbeer-Marmelade von Vonne3010. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Low Carb geeignete Kirsch-Stachelbeer-Marmelade

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

500 g Stachelbeeren
650 g Kirschen, ergeben 500g entkernte Kirschen
335 g Gelier-Xucker 3:1

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6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Einmachen Frühstück Brunch Snack Sommer Brotaufstrich

Zubereitung

Kirschen entkernen : Dafür werden die Kirschen ohne Stiel in den "Mixtopf geschlossen" gegeben und auf Stufe 3 für 4 Min verrührt, mit einem groben Sieb abgießen.

Den Saft wieder in den "Mixtopf geschlossen" füllen, Stachelbeeren zugeben und für 3 sek auf Stufe 10 pürrieren.

Zum Schluß den Gelier-Xucker hinzufügen und für 13 Min bei 100° für 13 Min kochen.

Dann die Marmelade in die warmen Gläser füllen und sofoert verschließen und auf den Kopf stellen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.