Mango-Avocado-Salsa von ischl2011@me.com. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mango-Avocado-Salsa

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Mango-Avocado-Salsa

1 Knoblauchzehe
1/2 rote Chilischote, frisch, längs halbiert, entkernt
1/2 Zwiebel
1 Paprika, gelb (ca.180g), in Stücken
1 Mangos, reif (ca. 250g), in Stücken
1 Avocado (ca.150g), in Stücken
20 Gramm Wasser
20-25 Gramm Zitronensaft
20 Gramm Olivenöl
10 Gramm Honig
1 Teelöffel Salz
2 Prise Pfeffer

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Dip

Zubereitung

1. Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Zwiebel und Paprika hinzufügen, 4 Sek./Stufe 4-5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
3. Mango, Avocado, Wasser, Zitronensaft, Öl, Honig, Salz und Pfeffer zugeben, 4 Sek./Stufe 4
zerkleinern, die Salsa abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.