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Mango -Ingwer -Marmelade


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Zutaten

4 Portion/en

Marmelade

  • 3 Stück Mangos, Reif. Ca 750g
  • 2 Stück Ingwer, Daumengross
  • 10 g Zitronensaft
  • 350 g Gelierzucker, 2:1
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Mangos, Zitronensaft und Ingwer ca. 40 sec stufe 10 pürieren. Gelierzucker hinzu. 12 min 100 grad Stufe 2. kochen und noch heiß in ausgekochte Gläser füllen.

    variation: noch eine Vanilleschote dazu

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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