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Mango-Salsa

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Person/en

Salsa

  • 100 g rote Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück rote Chilischote, Stielansatz entfernt
  • 300 g Mango, in Stücken
  • 3 Stück Tomaten, Stielansätze entfernt
  • 5 EL milder Weißweinessig
  • etwas Zucker
  • etwas Salz
  • 6 EL Olivenöl
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Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote 5 Sekunden/Stufe 5. restliche Zutaten zugeben und 2 Sekunden/Stufe 5 oder bis zu gewünschten Konsistenz. Genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Lässt sich super am Vortag vorbereiten, ggf. am Serviertag kurz durch ein Sieb geben, wenn es zu flüssig ist.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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