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Zutaten
2 Glas/Gläser
Creme
- 500 g Maronen gekocht
- 250 g Zucker
- 1/4 Liter Wasser
- Prise Vanille
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
Zucker im
"Mixtopf geschlossen" geben und 15-20 Sek/Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und dann 1/4L Wasser hinzu geben mit den Maronen. Alles 3-4 Min auf Stufe 8 püriere! Dann 10 Min bei 80C auf Stufe 3 Kochen!wenn die Konsistens cremig ist in 2 Gläschen füllen!! Fertig!!
Maronicrem
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker und ganz einfach. Mit Creme fraîche...
Super lecker und ganz einfach. Mit Creme fraîche zusammen, das ultimative Dessert. So habe ich es in Frankreich kennen gelernt. Vielen Dank, fürs einstellen.
Scönes rezept, schmeckt sehr gut. Habe etwas...
Scönes rezept, schmeckt sehr gut. Habe etwas weniger Zucker genommen und nur 10 sek. püriert.
Ich mach auch gerade die Creme, habe die halbe...
Ich mach auch gerade die Creme, habe die halbe Menge genommen und 2 Min. Püriert, war das schon lecker, jetzt noch 8 Min kochen und dann ab ins Glas. Der hält bestimmt nicht länge😀, schmeckt klasse
Hab die Creme heute ausprobiert mit der halben...
Hab die Creme heute ausprobiert mit der halben Menge der Zutaten. Sie geht wirklich einfach und schmeckt auch gut. Mir ist sie leider viel zu süß. Werde beim nächsten mal weniger Zucker verwenden
Ich habe heute frische Esskastanien im Wald...
Ich habe heute frische Esskastanien im Wald gesammelt und dieses Rezept gleich ausprobiert. Ich muss sagen, die Kastanien Stückchen waren mir deutlich zu fest, ich hab das Ganze 5 min bei 100° kochen lassen. Nächstes Mal koche ich die Maroni vorher ab.
Bitte nur 3-4 Sekunden auf
Bitte nur 3-4 Sekunden auf Stufe 8 pürieren.
Ich habe die Hälfte des Rezeptes gemacht, noch Zimt und eine Prise Salz hinzugefügt. Wunderbar als Brotaufstricht oder als Nachtisch mit einem Becher Sahne vermischt.
Ich habe braunen Zucker
Ich habe braunen Zucker genommen, sehr lecker! Mich würde auch interessieren, wie lange duch die Creme hält
Hallo, wie lange ist denn die
Hallo, wie lange ist denn die Maronencreme haltbar?
Die Creme schmeckt super
Die Creme schmeckt super gut!
allerdings finde ich dass 1-2 Minuten vollkommen reichen um es zu pürieren.
Wein lange ist den die Creme haltbar?
Toll freut mich das sie dir
Toll freut mich das sie dir schmeckt!!☺️
Ich habe gerade die
Ich habe gerade die Maronicreme gemacht und hab mich sehr über das Ergebnis gefreut. Sie schmeckt wie in Italien dort hab ich sie in meiner Kindheit immer gegessen sogar der Nusscreme von N... vorgezogen.