Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.07.2014
geändert: 29.08.2017
Zutaten
Majo
- 100 g Milch
- 1 geh. TL Senf
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Zitronensaft
- 1/4 gestr. TL Salz
- 250 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Senf, Pfeffer, Zitronensaft und Salz in den Mixtopf geben ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 laufen lassen. Das Öl schluckweise zugeben. dabei den messbecher nicht abnehmen.
Nach 250g Öl wird es fest. Wer es noch fester mag kann 50g mehr Öl dazugeben.
Im Kühlschrank 10 Tage haltbar!
Herstellung:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Erstaunlich gut!
Die Konsistenz ist super. Allerdings geschmacklich war es mir zu fade, da hab ich die doppelte Menge hineingegeben und eine kleine Menge Knoblauch, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
Die Schlagzahl habe ich am Schluss auf 5 erhöht, da es nicht fest werden wollte, ca. 1 Minute, dann war es perfekt.
Viele Dank.
Sehr geniales und schnelles Rezept.
Heute hab ich es mit einer Knobizehe angereichert, besser als jede mit bekannte Aioli
prima, klappt auch mit Sojamilch
perfekt für mich als Veganerin!
wie lange muss das sich denn drehen bis das fest wird oder wird das erst fest wenn es zur ruhe kommt?
Super Rezept, lecker und schnell gemacht! Vielen Dank
Alle anderen Rezepte haben trotz großer Geduld und Sorgfalt nicht funktioniert. Aber dieses hier wurde toll. Leider wurde es erst auf späteren Suchseiten angezeigt, so dass zuvor Zutaten verschwendet wurden. Aber dieses Rezept funktioniert bei mir jedes Mal. Vielen Dank dafür
Danke für das tolle und so einfache Rezept!
Heute gibt es für meinen 4jährigen Sohn das erste Mal in seinem Leben Pommes mit Mayo
da er eine Ei-Allergie hat und die Mayo aus dem Supermarkt nicht essen darf!!!
Mein Kind ist so glücklich
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