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Meine Pizzasauce


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Zutaten

2 Stück

Sauce

  • 500 g passierte Tomaten
  • 70 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 EL Oregano
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Sauce
  1. Knobi Mixtopf geschlossen 3 Sekunden auf Stufe 9 zerkleinern.
    Alle weiteren Zutaten Mixtopf geschlossen 10 Sek. auf Stufe 4 verrühren.

    Diese Sauce reicht für ca. drei Backbleche.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bevor ich den Pizzateig auf dem Boden verteile, kommt noch eine Knobi-Öl-Mischung darunter, damit der Teig nicht matschig wird.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr schnell gemacht und trotzdem sehr lecker

    Verfasst von lueppkerc am 20. Mai 2017 - 12:44.

    Sehr schnell gemacht und trotzdem sehr lecker...

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