Möhren-Ingwer-Creme von arianeanders. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Möhren-Ingwer-Creme

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

Creme

1 Stück Ingwer, walnussgroß, in dünne Scheiben
1 Zwiebel, halbiert
150 g Möhren, in Stücken
200 g Frischkäse
2 Teelöffel Curry
1/2 Teelöffel Salz
3 Prise Pfeffer
20 g Orangensaft
1/2 Teelöffel Zucker
2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

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6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Thailändisch

Zubereitung

Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 7 zerkleinern.

Zwiebeln zugeben, 3 Sek./Stufe5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

10g Butter zugeben, 5 Min./Varoma/Stufe1 dünsten und 10 Minuten abkühlen lassen.

Möhren zugeben und 6 Sek./Stufe5 zerkleinern.

30g Butter, Frischkäse, Gewürze, Orangensaft und Zucker zugeben und 15 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.

Frühlingszwiebeln- ein paar grüne Ringe für die Deko zurücklassen- zugeben, 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 unterheben, umfüllen und mit grünen Frühlingszwiebelringen bestreuen servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Ist aus dem Rezeptheft "Brotaufstriche herzhaft & süß"

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.