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Möhren-Ingwer-Creme


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Zutaten

8 Portion/en

Creme

  • 1 Stück Ingwer, walnussgroß, in dünne Scheiben
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Teelöffel Curry
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Prise Pfeffer
  • 20 g Orangensaft
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 7 zerkleinern.

    Zwiebeln zugeben, 3 Sek./Stufe5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    10g Butter zugeben, 5 Min./Varoma/Stufe1 dünsten und 10 Minuten abkühlen lassen.

    Möhren zugeben und 6 Sek./Stufe5 zerkleinern.

    30g Butter, Frischkäse, Gewürze, Orangensaft und Zucker zugeben und 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermischen.

    Frühlingszwiebeln- ein paar grüne Ringe für die Deko zurücklassen- zugeben, 10 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 2 unterheben, umfüllen und mit grünen Frühlingszwiebelringen bestreuen servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ist aus dem Rezeptheft "Brotaufstriche herzhaft & süß"


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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