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Möhrenbutter


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Zutaten

1 Portion/en

Möhrenbutter

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 190 Gramm Butter
  • 250 Gramm Möhren, in Stücken
  • 150 Gramm Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Pizzagewürz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 40 Gramm Sahne
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 40 g Butter zugeben, 2 Min./80°C/Stufe 1 andünsten.

    Möhren zugeben,15Sek./Stufe 5 zerkleinern. Tomatenmark und Gewürze zugeben, 4 Min./80°C/Stufe 2.

    Sahne, Zitronensaft und die restliche Butter zugeben, 40 Sek./Stufe 5 cremig rühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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