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Mupfel´s pikante Grillsoße


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Zutaten

1 Liter

Sauce

  • 1 Glas gegrillte Paprika, 400ml Abtropfgewicht
  • 240 g Tomatenketchup, selbstgemacht
  • 1 Stück Chilischote, getrocknet
  • 1 Teelöffel Bärlauch Pesto, Bremer Gewürzhandel
  • 1/2 Teelöffel Harissa, Bremer Gewürzhandel
  • 1/2 Teelöffel Chakalaka, Bremer Gewürzhandel
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Sauce
  1. Die Paprika gut abtropfen und dann auf Stufe 8 - 15 Sek pürieren.

    Die übrigen Zutaten hinzu fügen und unterrühren. 10 Sek. - Stufe 6

    //www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/ketchup/24136

    Ich nehme dieses Rezept für dden Tomatenketchup.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Natürlich kann man das Rezept auch ohne die Gewürzmischungen herstellen. 

Dazu gibt man :

Zwiebel, Paprika,Chili,Koriander,Kurkuma,Petersielie,Kreuzkümmel, Pfeffer,Zimt ,Piment,Nelke ,Kümmel,Kumin,Bärlauch, Pinienkerne,Basilikum und Ingwer 

Dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe die Sauce an Silvester gemacht zum Fondue,...

    Verfasst von Süssen am 8. Januar 2018 - 18:37.

    Habe die Sauce an Silvester gemacht zum Fondue, suuuper lecker. Danke für's Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Endlich ausprobiert und für

    Verfasst von Cermix am 16. Mai 2016 - 01:59.

    Endlich ausprobiert und für fünf Sterne lecker empfunden, eine fruchtig würzige Grillsoße eben tmrc_emoticons.;)

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Herzlichen Dank für die

    Verfasst von Mupfel64 am 1. Mai 2016 - 22:58.

    Herzlichen Dank für die Sterne tmrc_emoticons.-)

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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  • Tolles Rezept und sehr

    Verfasst von Wiesental am 28. April 2016 - 20:38.

    Tolles Rezept und sehr lecker!!

    Herzchen und Sterne werden natürlich auch vergeben.

    Danke fürs Einstellen hier!

    Liebe Grüße! 

     


     


    Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.

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  • Hallo zusammen,  alles

    Verfasst von Mupfel64 am 6. April 2016 - 00:23.

    Hallo zusammen, 

    alles bekannte Gesichter, dann kann ich euch sagen, es gibt jemanden der verkauft diese Gewürze tmrc_emoticons.;-)

    Danke fürs herzlen tmrc_emoticons.-)

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mupfel, super liest sich das

    Verfasst von wonneproppen5.4 am 4. April 2016 - 00:14.

    Mupfel, super liest sich das Rezept  tmrc_emoticons.;) mir gehts wie Mohn nur anders herum habe schon chakalaka bestellt gehabt jetzt fehlt nur noch das harissa Big Smile wird besorgt und dann wirds probiert , Sternchen haste jetzt bereits Love

    Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,


    doch noch besser geht es dem , der versteht ,


    eins zuzudrücken .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Liebe Mupfel! Das hört sich

    Verfasst von Syde2406 am 3. April 2016 - 19:51.

    Liebe Mupfel! Das hört sich wieder klasse an. Wird bald ausprobiert und ein Herz lass ich dir schonmal da Love

    Achte gut auf d i e s e n Tag, denn er ist das Leben. (Rumi)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mupfel das hört sich gut an.

    Verfasst von irison am 3. April 2016 - 13:10.

    Mupfel das hört sich gut an. Ich lasse auch schon mal ein Herzchen da.  tmrc_emoticons.)

    Viele Grüße Irison


    It's a good day to have a good day

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Herzchen gibt's schon mal

    Verfasst von Reancha am 3. April 2016 - 11:27.

    Ein Herzchen gibt's schon mal vorab. Hört sich gut an  tmrc_emoticons.D 

     


    Wirklich hinter dir steht, wer sich auch mal vor dich stellt! 


    Liebe Grüße Renate


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Herzchen gibt es von mir

    Verfasst von blomstermylife am 3. April 2016 - 10:28.

    Ein Herzchen gibt es von mir auch schon, hört sich sehr lecker an tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße Claudia


    Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer

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  • Das Herzchen habe ich schon

    Verfasst von Cermix am 3. April 2016 - 09:54.

    Das Herzchen habe ich schon mal gedrückt, jetzt muss ich es nur noch ausprobieren

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Mupfel, ein Herzerl hast du

    Verfasst von mohn45 am 3. April 2016 - 01:57.

    Mupfel, ein Herzerl hast du schon mal, die Grillsoße liest sich sehr gut und ist schnell fertig. Kenn nur nicht das Gewürz Chakalaka, werde mal bei Google nachsehen, Harissa habe ich.

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