- TM31
Zutaten
Sie benötigen
- 400 Gramm Nektarinen entsteint
- 200 Gramm Johannisbeeren
- 200 Gramm Erdbeeren
- 200 Gramm Himmbeeren
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Obst waschen, entsteinen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.1 Min./ Stufe 10 pürieren
Den Gelierzucker zugeben und 5 Sek/Stufe 5 unterrühren.
13 Minuten/Stufe 2/ 100 C° einkochen, die letzten 90 Sek auf Varoma stellen.
Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und auf den Deckel 10 Minuten stehen lassen.
Guten Appetit!
Tipp
Während des Kochens den Messbecher einsetzten, dann spritz nichts raus.
Beeren können nach belieben ausgesucht werden, nur die Gesamtmenge von 600 Gramm beachten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Soeben getestet und gleich probiert, sehr lecker 😋
Habe allerdings noch 1 Päck. Zitronensäure hinzugefügt.
Da ich keine Himbeeren zu Hause hatte, habe ich einfach mehr Nektarinen genommen, überhaupt kein Problem und die anderen Früchte aus der Tiefkühltruhe gefroren direkt in den Thermomix getan.
Habe die Marmelade gestern Abend gemacht, ging sehr schnell!
Heute Morgen zum Frühstück probiert, sie ist sehr lecker!
Rezept ist schon gespeichtert!
Herzlichen Dank!
Irgendwie kann ich leider gerade keine Sterne vergeben, von mir auf jeden Fall 5 Sterne!
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