Zutaten
10 Portion/en
Obatzter
- 200 g Brie
- 200 g Limburger
- 250 g Butter
- 1 Stück Zwiebel, optional
- 1 gestr. TL Paprikapulver
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 Stück rote Paprika, optional
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Brie, Limburger, Butter, Paprikapulver, Salz, Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" 20Sek/Stufe 4
2. Die Zwiebel und Paprika von Hand ganz klein würfeln und die Paprika unterheben. (Zwiebel stelle ich immer separat hin, damit sich jeder nur bei Bedarf Zwiebel draufmacht.)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das ist ein Rezept von meiner Freundin Denise, der beste den ich je gegessen habe ich hoffe euch schmeckt es auch so gut wie mir.
Falls der Obatzter am selben Tag gegessen wird, dann kann man vor Schritt 1 die Zwiebel 3 Sek/Stufe 5 und dann mit Schritt 1 weitermachen.
Da ich aus diesem Rezept immer 3 Schälchen rausbekomme lasse ich die Zwiebel weg, da man Obatzter mit Zwiebel am gleichen Tag essen muss. Die Zwiebel steht separat und jeder kann nach Bedarf dann Zwiebel nehmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer beste Obatzter den ich gemacht habe! Danke...
Leider brutal fett! Die Butter ist viel zu viel,...
Leider brutal fett! Die Butter ist viel zu viel, leider schmeckt es dadurch auch sehr nach Butter ubd nicht nach Käse! Schade fürs Geld ist komplett im Müll gelandet