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Obazda - wie im Biergarten


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Zutaten

6 Portion/en

Obazda - wie im Biergarten

  • 1 Stück Zwiebel, Klein
  • 1 Packung Camembert, Ca. 150g
  • 1 Packung Frischkäse, Doppelraumstufe, 200g
  • 150 Gramm Butter, kalt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Teelöffel Kümmel, ganz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Die Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geschlossen geben.
    5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten hinzufügen (den Camembert in grobe Stücke schneiden) und
    15 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.

    In eine Servierschale umfüllen, etwas rund Formen und mit Paprikapulver garnieren.

    Hübsch wird es auch mit Schnittlauchröllchen und kleinen Salzbrezeln dekoriert.

    Dazu schmeckt frisches Bauernbrot (Roggen) oder Laugenbrezen.

    Wer will, kann in die Masse noch etwas dunkles Bier geben. Den Rest dazu trinken tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt superlecker. Einfach und schnell.

    Verfasst von sabinehaase am 23. Juli 2019 - 17:17.

    Schmeckt superlecker. Einfach und schnell.

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