Zutaten
5 Glas/Gläser
Marmelade
- 4 Stück Orangen
- 400 g Trauben, weiß und kernlos
- 2 Stück Kiwi
- 1/2 Stück Zitrone
- 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Die Orangen schälen, vierteln und in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Die Trauben waschen, entstielen und in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Die Kiwis schälen, vierteln und in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Insgesamt 1kg Früchte.
Alles zusammen 1 1/2 Minuten / Stufe 8 verrühren.
Wenn man Fruchtstücke in der Marmelade möchte,
das Obst entsprechend kürzer verrühren.
Den Zitronensaft der 1/2 Zitrone und den Gelierzucker zugeben.
Bei 100 Grad / Stufe 2 / 14 Minuten kochen.
Die Gläser heiß ausspülen und die noch heiße Marmelade in die
Gläser füllen.
Sofort verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen, danach umdrehen und abkühlen lassen.
Marmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Meine Marmeladegläser hatten ca. 200ml Einfüllvermögen.
Die Marmelade im Keller aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas wird meine neue
Das wird meine neue Lieblingsmarmelade, richtig lecker! Sie braucht recht lang zum gelieren zunächst hatte ich Angst dass sie nichts geworden ist aber nun ist alles super