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Orangensoße


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4

Zutaten

4 Person/en

  • 3 Orangen, filetiert
  • 200 g Saft oder Garflüssigkeit
  • 10 g Speisestärke
  • 1 geh. TL Erotischer Curry, Schuhbecks Gewürz
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL weißen Pfeffer
  • 100 g Schmand
  • 6
    9min
    Zubereitung 9min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Flüssigkeit und die Gewürze in den Mixtopf geben und 5 Sek auf Stufe 5 miteinander verrühren.

    Danach 3 Min. bei 100° Stufe 2 kochen.

    Nach dem Kochen wird die Soße 5 Sek auf Stufe 6 püriert.

    Jetzt die Orangenfilets und den Schmand zugeben und auf Linkslauf 5 Min bei 90° kochen

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Tipp

Counter-clockwise operation


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe den Curry nackt in den Thermi geworfen....

    Verfasst von oscarpone am 20. Oktober 2017 - 12:56.

    Ich habe den Curry nackt in den Thermi geworfen. Ich hoffe dass war erotisch genugWink

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  • Was ist exotischer Curry

    Verfasst von Flitzepese am 11. Dezember 2016 - 10:23.

    Was ist exotischer Curry Big Smile

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