Zutaten
375 g
BROTAUFSTRICH/DIP
- 300 g Frischkäse
- 75 g Schmand
- 1 Zehe Knoblauch, frisch
- 2 Stück Peperoni, aus dem Glas
- 2 Stück Peperoni, frisch
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Paprika (Edelsüß)
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Die Knoblauchzehe schälen, Pepperonis entkernen und die Stiele entfernen.
Alles in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 für 10 Sek. zerkleinern und anschließend die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
Frischkäse, Schmand und Gewüze hinzufügen, dann für 15 sek auf Stufe 4 vermischen. Abschmecken und ggf. nachwürzen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn man es ganz scharf mag, dann ggf. einige Kerne von den Peperonis hinzugeben bzw. bei den frischen Produkten einen höheren Schärfegrad wählen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer Dip ist einfach mega...
Der Dip ist einfach mega...
Den gibt es bei uns einfach zu allem
Sehr guter, feuriger Dip.
Sehr guter, feuriger Dip. Haben wir schon ausprobiert und harmoniert sehr gut mit dem selbst gebackenen Baguette. Ein Knaller!
Wirklich lecker und einfach,
Wirklich lecker und einfach, klare 5 Sterne!