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Peperoni Dip/Brotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

375 g

BROTAUFSTRICH/DIP

  • 300 g Frischkäse
  • 75 g Schmand
  • 1 Zehe Knoblauch, frisch
  • 2 Stück Peperoni, aus dem Glas
  • 2 Stück Peperoni, frisch
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Paprika (Edelsüß)
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe schälen, Pepperonis entkernen und die Stiele entfernen.

  2. Alles in den Mixtopf geschlossen und auf Stufe 5 für 10 Sek. zerkleinern und anschließend die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.

  3.  

    Frischkäse, Schmand und Gewüze hinzufügen, dann für 15 sek auf Stufe 4 vermischen. Abschmecken und ggf. nachwürzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn man es ganz scharf mag, dann ggf. einige Kerne von den Peperonis hinzugeben bzw. bei den frischen Produkten einen höheren Schärfegrad wählen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Der Dip ist einfach mega... 

    Verfasst von jamal am 22. August 2016 - 22:20.

    Der Dip ist einfach mega...  Big Smile

    Den gibt es bei uns einfach zu allem

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  • Sehr guter, feuriger Dip.

    Verfasst von birgit helene am 31. Dezember 2015 - 19:01.

    Sehr guter, feuriger Dip. Haben wir schon ausprobiert und harmoniert sehr gut mit dem selbst gebackenen Baguette. Ein Knaller! Cooking 1  

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  • Wirklich lecker und einfach,

    Verfasst von 25Knoxville am 31. Dezember 2015 - 15:58.

    Wirklich lecker und einfach, klare 5 Sterne!

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