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Peperonie Paste Scharf


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Peperoniepaste

  • 6 Peperonie, rot
  • 1/2 Paprika rot
  • 4 Cocktail-Tomaten rot
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel rot
  • 125 g Wasser
  • 2 EL Balsamico dunkel
  • 1 TL Zucker
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.)wenn vorhanden Handschuhe anziehen da die Peperonie leicht scharf sein können,Das grüne oben weg schneiden und von 4 der 6 Peperonie das innere entfernen,und Halbieren.Tomaten,Zwiebel,Knoblauch und Paprika in den Closed lid geben alles 10 Sek/Stufe 6 Zerkleinern ,und mit dem spatel alles nach unten schieben .dann 20 Min/80Grad/Stufe2 Köcheln lassen.

    2.)Zucker und Balsamico in den Closed lid geben 15 Sek/Stufe 5 pürieren.(Wer keine Stücke mag kann es noch länger und mit einer Höheren stufe pürieren.)

    3.)Nochmals 10 Min/80 Grad/Stufe 2 köchen
    3.)Wärend desen die Gläser vorbereiten und heiß ausspühlen .

    4.)Peperoniepaste noch heiß in die Gläser füllen und verschliesen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wem die Masse zuviel ist kann die Glässer in eine schale stellen und mit wasser füllen ,das ganze bei Ober-unter-hitze bei 80 Grad 1 Stunde Backen. Damit macht ihr die Peperoniepaste ca für 1 jahr haldbar


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • uuuuuiiiiii mega scharf!!!!! ich hab allerdings...

    Verfasst von Tina69 am 18. August 2018 - 11:54.

    uuuuuiiiiii mega scharf!!!!! ich hab allerdings noch chili mit rein tmrc_emoticons.-)
    sehr gutes rezeptCooking 1

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