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Pfirsichmarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 kg Pfirsiche
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Pfirsiche schälen und entsteinen.

    Pfirsiche und Gelierzucker in den Mixtopf geschlossen geben. 10 Sec./Stufe 8 zerkleinern. Dannn 20min/Varoma/Stufe 1 kochen. Nach 10min kleinen Deckel abnehmen und Sieb als Spritzschutz aufsetzen. Zum Schluß noch mal Deckel aufsetzen und 8Sec./Stufe 8 pürieren.

    Alles in Marmeladengläser füllen, verschließen und für 5 Min auf den Kopf Stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt super lecker!! Ich habe noch einen...

    Verfasst von Andrew12 am 23. Juni 2019 - 17:59.

    Schmeckt super lecker!! Ich habe noch einen Teelöffel Zitonensäure rein gemacht da ich es nicht so süß mag. Auserdem geliert die Marmelade dann auch besser.

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  • Habe die Marmelade mit 1000 g Pfirsich und 500 g...

    Verfasst von Josie Luise am 28. Juni 2018 - 19:28.

    Habe die Marmelade mit 1000 g Pfirsich und 500 g Gelierzucker 2:1 gekocht. SadIst leider nicht fest geworden. Was habe ich falsch gemacht ???

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  • Schön fruchtig und super lecker!!

    Verfasst von MaschaM am 20. Oktober 2017 - 09:38.

    Schön fruchtig und super lecker!!

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  • Sehr Lecker geworden. vielen

    Verfasst von momo.70 am 14. September 2015 - 22:03.

    Sehr Lecker geworden.

    vielen Dank für Rezept! 

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  • Ich habe noch ein Päckchen

    Verfasst von Zimtwaffel am 20. Juli 2015 - 12:18.

    Ich habe noch ein Päckchen Zitronensäure und 2 Teelöffel Vanillezucker dazugegeben. Das ist der Sommer.!

    ich 

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  • Hallo, ein tolles Rezept, die

    Verfasst von Natka23 am 1. Oktober 2014 - 23:15.

    Hallo,

    ein tolles Rezept, die Marmelade ist sehr fruchtig und lecker.

    Danke tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von lubenni am 28. August 2011 - 13:35.

    Hallo,

    ich habe gestern auch die Marmelade gekocht. Hatte ca. 950 g Frucht und habe das dann bis 1000g mit Multivitaminsaft aufgefüllt. Herausgekommen ist eine schöne sämige marmelade, die super fruchtig schmeckt! Danke fürs Rezept!

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  • Maracuja Sirup

    Verfasst von Motte23 am 26. August 2011 - 14:29.

    Hallo, wieviel Maracuja Sirup hast Du denn dazu gegeben? Danke, Motte23

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  • hallo Heidi  habe gestern

    Verfasst von j.scheerer am 24. August 2011 - 11:36.

    hallo Heidi

     habe gestern auch die Marmelade gekocht habe aber noch Maracuja Sirup dazu gegeben dann schmeckt sie voll fruchtig, nur als kleiner Tipp von mir. tmrc_emoticons.)

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