Zutaten
2 Portion/en
- 125 g Pflaumen, (getrocknet und entkernt)
- 50 g Orangensaft
- 1 Banane, (reif)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Messerspitze Zimt
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Vorbereitung:
Die Pflaumen am Vorabend klein schneiden und im Orangensaft einweichen und über Nacht quellen lassen
Zubereitung am nächsten Tag:
Pflaumenstücke (mit Saft) in den Mixtopf geben
Zimt und Vanillezucker zufügen
Banane schälen und in Stücken zufügen
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 6 pürieren
Den Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich kühlstellen und etwas durchziehen lassen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieser Pflaumen-Bananen-Aufstrich schmeckt uns besonders gut auf Weißbrot oder Baguette
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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