Pflaumen-Bananen-Marmelade von Kätzle82. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pflaumen-Bananen-Marmelade

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Das koche ich heute

Zutaten

1000 Gramm Zwetschgen, entsteint
100 Gramm Banane
335 Gramm Gelierzucker 3:1
2 Prisen Zimt

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Frühstück

Zubereitung

Alles zusammen in den Mixtopf, 15 Sekunden Stufe 5-6 verrühren.

Danach 12 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 ohne Messbecher kochen. Dabei darauf achten, dass die Temperatur 4-5 Minuten erreicht ist.

Danach noch einmal kurz mixen, Gelierprobe machen, ab in die Gläser, kurz auf den Kopf stellen und dann genießen !

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Tipp

Bei der angegebenen Zubereitungszeit ist das Entsteinen der Zwetschgen leider nicht inklusive tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.