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Pflaumenmarmelade mit Zimt


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Zutaten

  • 1 kg Pflaumen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 1/2 TL Zimtpulver
5

Zubereitung

  1.  


    Pflaumen waschen, entsteinen und im Mixtopf geschlossen 10 Sek./Stufe 8 pürieren. Den Gelierzucker  ca. 8 Sek./Stufe 6 unterrühren. Nun das Ganze 13 Min./100°/Stufe 3-4 kochen. Am Schluss Zitronensäure und Zimt 20 Sek./Stufe 5 untermengen. 


    Fertig! Nun die Marmelade in Gläser abfüllen.


    --- nach einer Rezeptidee von Kallewirsch ---


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superschnell gemacht und richtig lecker. Und die...

    Verfasst von Michi49 am 16. September 2018 - 19:46.

    Superschnell gemacht und richtig lecker. Und die Marmelade hat eine schöne Farbe. Nicht so wie gekauftes PflaumenmusPuzzled habe gestern welche gemacht und heute gleich noch mal. Danke für das leckere Rezept Wink

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  • Sehr lecker mit einen Schuß Amaretto

    Verfasst von Lottehund2016 am 9. September 2018 - 14:48.

    Sehr lecker mit einen Schuß Amaretto

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  • Super lecker! Heute morgen gemacht.

    Verfasst von marita dickmann am 9. September 2018 - 09:07.

    Super lecker! SmileHeute morgen gemacht.

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  • Sehr lecker ! Gleich 3 kg verarbeitet beim ersten...

    Verfasst von Sandra_106 am 5. September 2018 - 19:17.

    Sehr lecker ! Gleich 3 kg verarbeitet beim ersten Versuch, wirklich lecker.

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  • mmmmh, ist die lecker

    Verfasst von zuckertante61 am 3. September 2018 - 10:20.

    mmmmh, ist die lecker Love

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  • Tolles, kinderleichtes Rezept.

    Verfasst von annidaniirmi am 27. August 2018 - 18:40.

    Tolles, kinderleichtes Rezept.

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  • Lecker......! Einfach... schnell und eben lecker!

    Verfasst von H.b.aus m am 25. August 2018 - 17:11.

    SmileLecker......! Einfach...Closed lid schnell und eben lecker!

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Dokonaca am 24. August 2018 - 17:18.

    Sehr lecker!

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich habe auch den Saft einer halben Zitrone genommen, weil ich keine Zitronensäure hatte und auf Grund der Kommentare am Schluss 50g Amaretto reingetan.

    Liebe Grüße Doris

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  • Zum ersten Mal gemacht super lecker und...

    Verfasst von conny 1961 am 17. August 2018 - 17:42.

    Zum ersten Mal gemacht super lecker und
    einfach.
    Habe den Saft von einer kleinen Zitrone
    genommen
    Werde ich öfter machen Smile

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  • Lecker!🤗

    Verfasst von Mimababy am 17. Juli 2018 - 19:56.

    Lecker!🤗

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  • Gelinggarantie ! Noch ein wenig Amaretto...

    Verfasst von sportascia am 14. Oktober 2017 - 08:46.

    Wink Gelinggarantie ! Noch ein wenig Amaretto dazu....hhmmm

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  • Gestern kam endlich mein TM5....freu freu....und...

    Verfasst von Shanice999 am 31. August 2017 - 21:18.

    Gestern kam endlich mein TM5....freu freu....und hab gleich heute die Marmelade gemacht.....schmeckt sehr lecker und ist einfach und schnellgemacht Love

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  • Einfach zumachen und sehr lecker !

    Verfasst von Geli_ am 16. August 2017 - 09:49.

    Einfach zumachen und sehr lecker !

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  • Habe sie gerade gemacht. Es ist ein Traum super...

    Verfasst von eos140 am 27. Juli 2017 - 15:15.

    Habe sie gerade gemacht. Es ist ein Traum super leeeeeeecker.LoveLove

    Kann man nur empfehlen.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von petruschi am 17. Juli 2017 - 15:13.

    Sehr leckerSmile

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  • Echt lecker. Von der Konsistenz ganz "samtig" -...

    Verfasst von Althena am 9. Januar 2017 - 20:21.

    Echt lecker. Von der Konsistenz ganz "samtig" - ein Traum. Ist auch nicht zu viel Zimt, sehr dezent. Daumen hoch tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker

    Verfasst von cori1518 am 19. Dezember 2016 - 21:02.

    Sehr lecker Love

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  • Soooo lecker! Die Familie und alle Beschenkten...

    Verfasst von Perle_82 am 24. November 2016 - 14:00.

    Soooo lecker! Die Familie und alle Beschenkten sind begeistert!

    Wird ab sofort fester Bestandteil unseres Kühlschranks tmrc_emoticons.;-)

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  • habe noch 2 EL Amaretto hinzugefügt ...

    Verfasst von Monale_1907 am 16. November 2016 - 12:37.

    habe noch 2 EL Amaretto hinzugefügt tmrc_emoticons.;-)

    Sehr Lecker, gibt 5 Sterne von mir!

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  • Grandios, habe sie 4 Wochen in den Keller gestellt...

    Verfasst von BettiPoldi am 7. November 2016 - 07:18.

    Grandios, habe sie 4 Wochen in den Keller gestellt und jetzt ist sie so richtig durchgezogen, einfach klasse.

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  • Diese Marmelade macht süchtig ☺️

    Verfasst von BettiPoldi am 15. Oktober 2016 - 05:42.

    Diese Marmelade macht süchtig ☺️

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  • Echt Lecker und schnell gemacht ...

    Verfasst von Hil am 19. September 2016 - 18:29.

    Echt Lecker und schnell gemacht Wink

    Für die Linzertorte genial !!

    Liebe Grüße Hildegard

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  • Die erste pflaumenmarmelade, die auch mir schmeckt...

    Verfasst von Julchen909 am 11. September 2016 - 16:34.

    Die erste pflaumenmarmelade, die auch mir schmeckt

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  • Schnell, perfekt einfach

    Verfasst von klaratz am 6. September 2016 - 18:55.

    Schnell, perfekt einfach genial im Geschmack!!

     

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  • Tolles Rezept! Ist super

    Verfasst von Ben's Mama am 4. September 2016 - 17:24.

    Tolles Rezept! Ist super gelungen...

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  • Die perfekte

    Verfasst von KathiHo am 2. September 2016 - 17:26.

    Die perfekte Pflaumenmarmelade! Ich habe noch ein wenig ausgekratzte Vanilleschote mit hinzu getan!

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  • Leider kann ich nicht mehr

    Verfasst von Bruckbauer am 31. August 2016 - 23:01.

    Leider kann ich nicht mehr als 5 Sterne vergeben tmrc_emoticons.)

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  • Super leckere

    Verfasst von Bruckbauer am 31. August 2016 - 22:58.

    Super leckere Marmelade!!!

    Mache sie jetzt schon das zweite Mal innerhalb zwei Wochen tmrc_emoticons.)

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  • ups.....die wohlverdienten

    Verfasst von fix_tani am 15. August 2016 - 12:09.

    ups.....die wohlverdienten Sterne habe ich vergessen

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • BOHHHHH-----ist die

    Verfasst von fix_tani am 15. August 2016 - 12:08.

    BOHHHHH-----ist die leckertmrc_emoticons.;))

    Solangsam bin auch ich echt überzeugt das nur noch selbstgemachtes auf den Tisch kommt Big Smile

    Super easy das Rezept und sooo gut

    Danke fürs einstellen.

    Lieben Gruß

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  • Mmmhhh,lecker! Ich habe den 

    Verfasst von thermi16 am 13. August 2016 - 14:51.

    Mmmhhh,lecker! Ich habe den Closed lid ausgeleckt  tmrc_emoticons.p

    Ich habe  sie aus Zwetschgen gemacht, frischen Zitronensaft und 1Teelöffel Zimt dazugegeben.

    Einfach und schnell, innerhalb von 15 min eine leckere Mamalade  tmrc_emoticons.;)

    Vielen Dank fürs Rezept .

    Tiere sind meine Freunde und Freunde esse ich nicht  Mixingbowl closed  

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  • Wahnsinnig lecker, habe sie

    Verfasst von Caitli am 10. August 2016 - 15:52.

    Wahnsinnig lecker, habe sie mit gelben Pflaumen gemacht. Leider kann man nur 5 * geben...

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  • Einfach nur lecker! Ich habe

    Verfasst von Arabesque am 7. August 2016 - 17:10.

    Einfach nur lecker! Ich habe frischen Zitronensaft und einen halben Teelöffel selbst gemachte Vanillepaste zugefügt und etwas weniger Zimt genommen. 

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  • Hatte nur 800g Pflaumen, noch

    Verfasst von csm5450 am 25. Mai 2016 - 14:02.

    Hatte nur 800g Pflaumen, noch Apfel und Rhabarber dazu, zum Schluss Zitronensaft und Zimt. Lecker!

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  • frag mal kann machen

    Verfasst von kleineteufelchen am 26. April 2016 - 17:18.

    frag mal kann machen zitronensäure weglassen dafür chia samen hinzufügen?

    dane im voraus

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  • Pflaumenmarmelade Schmeckt

    Verfasst von zwerggonzo am 13. April 2016 - 23:54.

    Pflaumenmarmelade

    Schmeckt super. Mit Gelierzucker 3:1 und einem Esslöffel Apfelessig ausprobiert

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  • Super lecker

    Verfasst von Lucyallein am 17. Januar 2016 - 22:46.

    Super lecker

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  • Sehr lecker, da macht man

    Verfasst von Deike88 am 10. Dezember 2015 - 17:11.

    Sehr lecker, da macht man Marmelade lieber selbst als welche zu kaufen!!! Auch bei Frühstücksgästen super angekommen!

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  • Super Rezept und einfach nur

    Verfasst von olgi2207 am 22. Oktober 2015 - 11:39.

    Super Rezept und einfach nur lecker

    Jeden Stern wert

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  • Sorry, habe die Sternchen

    Verfasst von sunse am 16. Oktober 2015 - 15:48.

    Sorry, habe die Sternchen vergessen tmrc_emoticons.)

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  • habe schon vor einigen Wochen

    Verfasst von sunse am 16. Oktober 2015 - 15:47.

    habe schon vor einigen Wochen dieses Rezept ausprobiert. Die Marmelade ist der Knaller.

    Cooking 2

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  • Wunderbar, wird gerne wieder

    Verfasst von HappyFranzi87 am 26. September 2015 - 17:07.

    Wunderbar, wird gerne wieder  gemacht  tmrc_emoticons.)

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  • Prima Sache, gibt es bestimmt

    Verfasst von CharlyB am 26. September 2015 - 12:05.

    Prima Sache, gibt es bestimmt wieder

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  • voll lecker. Danke für das

    Verfasst von Jetisa am 24. September 2015 - 14:10.

    voll lecker. Danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich könnte mich reinlegen!

    Verfasst von Sina1978 am 16. September 2015 - 23:30.

    Ich könnte mich reinlegen!

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  • Werde ich öfter machen. Geht

    Verfasst von Schick72 am 13. September 2015 - 16:35.

    Werde ich öfter machen. Geht schnell und schmeckt köstlich tmrc_emoticons.)

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  • Klappt super gut! Mache ich

    Verfasst von Kaktuse am 8. September 2015 - 12:44.

    Klappt super gut! Mache ich schon zum 2. Mal

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  • Die Marmelade gibt es bei mir

    Verfasst von annilie am 27. August 2015 - 10:04.

    Die Marmelade gibt es bei mir heute zum Frühstück. Geschmack und Konsistenz 1A- besser geht es nicht tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Superschnell gemacht,

    Verfasst von kleinestäubchen am 24. August 2015 - 22:45.

    Superschnell gemacht, schmeckt einfach köstlich!

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  • Mache sie heute zum 2ten mal

    Verfasst von janine thrams am 23. August 2015 - 10:59.

    Mache sie heute zum 2ten mal sehr lecker

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