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Zutaten
- 1 kg Pflaumen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Zitronensäure
- 1/2 TL Zimtpulver
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Pflaumen waschen, entsteinen und im 10 Sek./Stufe 8 pürieren. Den Gelierzucker ca. 8 Sek./Stufe 6 unterrühren. Nun das Ganze 13 Min./100°/Stufe 3-4 kochen. Am Schluss Zitronensäure und Zimt 20 Sek./Stufe 5 untermengen.
Fertig! Nun die Marmelade in Gläser abfüllen.
--- nach einer Rezeptidee von Kallewirsch ---
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute mal Dein Rezept ausprobiert und ich bin sehr...
Heute mal Dein Rezept ausprobiert und ich bin sehr zufrieden. Schnell gemacht und super lecker. Ein Schuss Amaretto musste noch mit rein. Da mir circa 200 Gramm Pflaumen fehlten, habe ich einfach noch einen Apfel dazu gegeben. Vielen Dank fürs Einstellen. Rezept ist abgespeichert.
Connyi2604 hat geschrieben:...
Warum soll die Einstellung da anders sein???
Genau nach Rezept würde ich es kochen. Viel Erfolg.
In der Küche rumwerkeln OHNE ??? für mich unvorstellbar !!!
Moin...
Moin
Ich möchte diese marmelade auch gerne versuchen.
Ich hab den tm6 wie sollte ich da die Temperatur einstellen das es auch fest wird ..
LG
Conny
Die beste Marmelade die es gibt . Habe 1en EL...
Die beste Marmelade die es gibt . Habe 1en EL Strohrum 80% dazugegeben. Perfekt
Sehr leckere Marmelade... Hab ich schon öfters...
Sehr leckere Marmelade... Hab ich schon öfters gemacht. Heute zum ersten Mal mit einem Schuss Amaretto. Ich freu mich schon aufs Frühstück...
Ruck Zuck fertig, perfekt!! Habe noch etwas...
Ruck Zuck fertig, perfekt!! Habe noch etwas Vanilleschote dazu, sehr lecker.
Ruckzuck gemacht, sehr lecker... wird es wieder...
Ruckzuck gemacht, sehr lecker... wird es wieder geben. Danke
die Zitronensäure habe ich durch Zitronensaft ersetzt.
Sehr leckere Marmelade ich habe statt...
Sehr leckere Marmelade ich habe statt Zitronensäure einfach Zitronensaft genommen. Durch den Zimt schmeckt sie sehr weihnachtlich deshalb würde ich sie die kalte Jahreszeit aufheben. Wird es definitv nächstes Jahr wieder geben.
lecker 👍👍👍
lecker 👍👍👍
Sehr lecker!😋
Sehr lecker!😋
Sehr sehr lecker danke
Sehr sehr lecker danke
Mega! Besser geht's nicht
Mega! Besser geht's nicht
Superschnell gemacht und richtig lecker. Und die...
Superschnell gemacht und richtig lecker. Und die Marmelade hat eine schöne Farbe. Nicht so wie gekauftes Pflaumenmus habe gestern welche gemacht und heute gleich noch mal. Danke für das leckere Rezept
Sehr lecker mit einen Schuß Amaretto
Sehr lecker mit einen Schuß Amaretto
Super lecker! Heute morgen gemacht.
Super lecker! Heute morgen gemacht.
Sehr lecker ! Gleich 3 kg verarbeitet beim ersten...
Sehr lecker ! Gleich 3 kg verarbeitet beim ersten Versuch, wirklich lecker.
mmmmh, ist die lecker
mmmmh, ist die lecker
Tolles, kinderleichtes Rezept.
Tolles, kinderleichtes Rezept.
Lecker......! Einfach... schnell und eben lecker!
Lecker......! Einfach..."Mixtopf geschlossen" schnell und eben lecker!
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich habe auch den Saft einer halben Zitrone genommen, weil ich keine Zitronensäure hatte und auf Grund der Kommentare am Schluss 50g Amaretto reingetan.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Zum ersten Mal gemacht super lecker und...
Zum ersten Mal gemacht super lecker und
einfach.
Habe den Saft von einer kleinen Zitrone
genommen
Werde ich öfter machen
Lecker!🤗
Lecker!🤗
Gelinggarantie ! Noch ein wenig Amaretto...
Gelinggarantie ! Noch ein wenig Amaretto dazu....hhmmm
Gestern kam endlich mein TM5....freu freu....und...
Gestern kam endlich mein TM5....freu freu....und hab gleich heute die Marmelade gemacht.....schmeckt sehr lecker und ist einfach und schnellgemacht
Einfach zumachen und sehr lecker !
Einfach zumachen und sehr lecker !
Habe sie gerade gemacht. Es ist ein Traum super...
Habe sie gerade gemacht. Es ist ein Traum super leeeeeeecker.
Kann man nur empfehlen.
Sehr lecker
Sehr lecker
Echt lecker. Von der Konsistenz ganz "samtig" -...
Echt lecker. Von der Konsistenz ganz "samtig" - ein Traum. Ist auch nicht zu viel Zimt, sehr dezent. Daumen hoch
Sehr lecker
Sehr lecker
Soooo lecker! Die Familie und alle Beschenkten...
Soooo lecker! Die Familie und alle Beschenkten sind begeistert!
Wird ab sofort fester Bestandteil unseres Kühlschranks
habe noch 2 EL Amaretto hinzugefügt ...
habe noch 2 EL Amaretto hinzugefügt
Sehr Lecker, gibt 5 Sterne von mir!
Grandios, habe sie 4 Wochen in den Keller gestellt...
Grandios, habe sie 4 Wochen in den Keller gestellt und jetzt ist sie so richtig durchgezogen, einfach klasse.
Diese Marmelade macht süchtig ☺️
Diese Marmelade macht süchtig ☺️
Echt Lecker und schnell gemacht ...
Echt Lecker und schnell gemacht
Für die Linzertorte genial !!
Liebe Grüße Hildegard
Die erste pflaumenmarmelade, die auch mir schmeckt...
Die erste pflaumenmarmelade, die auch mir schmeckt
Schnell, perfekt einfach
Schnell, perfekt einfach genial im Geschmack!!
Tolles Rezept! Ist super
Tolles Rezept! Ist super gelungen...
Die perfekte
Die perfekte Pflaumenmarmelade! Ich habe noch ein wenig ausgekratzte Vanilleschote mit hinzu getan!
Leider kann ich nicht mehr
Leider kann ich nicht mehr als 5 Sterne vergeben
Super leckere
Super leckere Marmelade!!!
Mache sie jetzt schon das zweite Mal innerhalb zwei Wochen
ups.....die wohlverdienten
ups.....die wohlverdienten Sterne habe ich vergessen
BOHHHHH-----ist die
BOHHHHH-----ist die lecker)
Solangsam bin auch ich echt überzeugt das nur noch selbstgemachtes auf den Tisch kommt
Super easy das Rezept und sooo gut
Danke fürs einstellen.
Lieben Gruß
Mmmhhh,lecker! Ich habe den
Mmmhhh,lecker! Ich habe den "Mixtopf geschlossen" ausgeleckt
Ich habe sie aus Zwetschgen gemacht, frischen Zitronensaft und 1Teelöffel Zimt dazugegeben.
Einfach und schnell, innerhalb von 15 min eine leckere Mamalade
Vielen Dank fürs Rezept .
Tiere sind meine Freunde und Freunde esse ich nicht
Wahnsinnig lecker, habe sie
Wahnsinnig lecker, habe sie mit gelben Pflaumen gemacht. Leider kann man nur 5 * geben...
Einfach nur lecker! Ich habe
Einfach nur lecker! Ich habe frischen Zitronensaft und einen halben Teelöffel selbst gemachte Vanillepaste zugefügt und etwas weniger Zimt genommen.
Hatte nur 800g Pflaumen, noch
Hatte nur 800g Pflaumen, noch Apfel und Rhabarber dazu, zum Schluss Zitronensaft und Zimt. Lecker!
frag mal kann machen
frag mal kann machen zitronensäure weglassen dafür chia samen hinzufügen?
dane im voraus
Pflaumenmarmelade Schmeckt
Pflaumenmarmelade
Schmeckt super. Mit Gelierzucker 3:1 und einem Esslöffel Apfelessig ausprobiert
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker, da macht man
Sehr lecker, da macht man Marmelade lieber selbst als welche zu kaufen!!! Auch bei Frühstücksgästen super angekommen!