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Pflaumenmarmelade mit Zimt


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Zutaten

  • 1 kg Pflaumen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 1/2 TL Zimtpulver
5

Zubereitung

  1.  


    Pflaumen waschen, entsteinen und im Mixtopf geschlossen 10 Sek./Stufe 8 pürieren. Den Gelierzucker  ca. 8 Sek./Stufe 6 unterrühren. Nun das Ganze 13 Min./100°/Stufe 3-4 kochen. Am Schluss Zitronensäure und Zimt 20 Sek./Stufe 5 untermengen. 


    Fertig! Nun die Marmelade in Gläser abfüllen.


    --- nach einer Rezeptidee von Kallewirsch ---


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gelinggarantie ! Noch ein wenig Amaretto...

    Verfasst von sportascia am 14. Oktober 2017 - 08:46.

    Wink Gelinggarantie ! Noch ein wenig Amaretto dazu....hhmmm

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  • Gestern kam endlich mein TM5....freu freu....und...

    Verfasst von Shanice999 am 31. August 2017 - 21:18.

    Gestern kam endlich mein TM5....freu freu....und hab gleich heute die Marmelade gemacht.....schmeckt sehr lecker und ist einfach und schnellgemacht Love

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  • Einfach zumachen und sehr lecker !

    Verfasst von Geli_ am 16. August 2017 - 09:49.

    Einfach zumachen und sehr lecker !

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  • Habe sie gerade gemacht. Es ist ein Traum super...

    Verfasst von eos140 am 27. Juli 2017 - 15:15.

    Habe sie gerade gemacht. Es ist ein Traum super leeeeeeecker.LoveLove

    Kann man nur empfehlen.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von petruschi am 17. Juli 2017 - 15:13.

    Sehr leckerSmile

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  • Echt lecker. Von der Konsistenz ganz "samtig" -...

    Verfasst von Althena am 9. Januar 2017 - 20:21.

    Echt lecker. Von der Konsistenz ganz "samtig" - ein Traum. Ist auch nicht zu viel Zimt, sehr dezent. Daumen hoch tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker

    Verfasst von cori1518 am 19. Dezember 2016 - 21:02.

    Sehr lecker Love

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  • Soooo lecker! Die Familie und alle Beschenkten...

    Verfasst von Perle_82 am 24. November 2016 - 14:00.

    Soooo lecker! Die Familie und alle Beschenkten sind begeistert!

    Wird ab sofort fester Bestandteil unseres Kühlschranks tmrc_emoticons.;-)

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  • habe noch 2 EL Amaretto hinzugefügt ...

    Verfasst von Monale_1907 am 16. November 2016 - 12:37.

    habe noch 2 EL Amaretto hinzugefügt tmrc_emoticons.;-)

    Sehr Lecker, gibt 5 Sterne von mir!

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  • Grandios, habe sie 4 Wochen in den Keller gestellt...

    Verfasst von BettiPoldi am 7. November 2016 - 07:18.

    Grandios, habe sie 4 Wochen in den Keller gestellt und jetzt ist sie so richtig durchgezogen, einfach klasse.

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  • Diese Marmelade macht süchtig ☺️

    Verfasst von BettiPoldi am 15. Oktober 2016 - 05:42.

    Diese Marmelade macht süchtig ☺️

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  • Echt Lecker und schnell gemacht ...

    Verfasst von Hil am 19. September 2016 - 18:29.

    Echt Lecker und schnell gemacht Wink

    Für die Linzertorte genial !!

    Liebe Grüße Hildegard

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  • Die erste pflaumenmarmelade, die auch mir schmeckt...

    Verfasst von Julchen909 am 11. September 2016 - 16:34.

    Die erste pflaumenmarmelade, die auch mir schmeckt

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  • Schnell, perfekt einfach

    Verfasst von klaratz am 6. September 2016 - 18:55.

    Schnell, perfekt einfach genial im Geschmack!!

     

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  • Tolles Rezept! Ist super

    Verfasst von Ben's Mama am 4. September 2016 - 17:24.

    Tolles Rezept! Ist super gelungen...

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  • Die perfekte

    Verfasst von KathiHo am 2. September 2016 - 17:26.

    Die perfekte Pflaumenmarmelade! Ich habe noch ein wenig ausgekratzte Vanilleschote mit hinzu getan!

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  • Leider kann ich nicht mehr

    Verfasst von Bruckbauer am 31. August 2016 - 23:01.

    Leider kann ich nicht mehr als 5 Sterne vergeben tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere

    Verfasst von Bruckbauer am 31. August 2016 - 22:58.

    Super leckere Marmelade!!!

    Mache sie jetzt schon das zweite Mal innerhalb zwei Wochen tmrc_emoticons.)

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  • ups.....die wohlverdienten

    Verfasst von fix_tani am 15. August 2016 - 12:09.

    ups.....die wohlverdienten Sterne habe ich vergessen

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • BOHHHHH-----ist die

    Verfasst von fix_tani am 15. August 2016 - 12:08.

    BOHHHHH-----ist die leckertmrc_emoticons.;))

    Solangsam bin auch ich echt überzeugt das nur noch selbstgemachtes auf den Tisch kommt Big Smile

    Super easy das Rezept und sooo gut

    Danke fürs einstellen.

    Lieben Gruß

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  • Mmmhhh,lecker! Ich habe den 

    Verfasst von thermi16 am 13. August 2016 - 14:51.

    Mmmhhh,lecker! Ich habe den Closed lid ausgeleckt  tmrc_emoticons.p

    Ich habe  sie aus Zwetschgen gemacht, frischen Zitronensaft und 1Teelöffel Zimt dazugegeben.

    Einfach und schnell, innerhalb von 15 min eine leckere Mamalade  tmrc_emoticons.;)

    Vielen Dank fürs Rezept .

    Tiere sind meine Freunde und Freunde esse ich nicht  Mixingbowl closed  

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  • Wahnsinnig lecker, habe sie

    Verfasst von Caitli am 10. August 2016 - 15:52.

    Wahnsinnig lecker, habe sie mit gelben Pflaumen gemacht. Leider kann man nur 5 * geben...

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  • Einfach nur lecker! Ich habe

    Verfasst von Arabesque am 7. August 2016 - 17:10.

    Einfach nur lecker! Ich habe frischen Zitronensaft und einen halben Teelöffel selbst gemachte Vanillepaste zugefügt und etwas weniger Zimt genommen. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hatte nur 800g Pflaumen, noch

    Verfasst von csm5450 am 25. Mai 2016 - 14:02.

    Hatte nur 800g Pflaumen, noch Apfel und Rhabarber dazu, zum Schluss Zitronensaft und Zimt. Lecker!

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  • frag mal kann machen

    Verfasst von kleineteufelchen am 26. April 2016 - 17:18.

    frag mal kann machen zitronensäure weglassen dafür chia samen hinzufügen?

    dane im voraus

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  • Pflaumenmarmelade Schmeckt

    Verfasst von zwerggonzo am 13. April 2016 - 23:54.

    Pflaumenmarmelade

    Schmeckt super. Mit Gelierzucker 3:1 und einem Esslöffel Apfelessig ausprobiert

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  • Super lecker

    Verfasst von Lucyallein am 17. Januar 2016 - 22:46.

    Super lecker

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  • Sehr lecker, da macht man

    Verfasst von Deike88 am 10. Dezember 2015 - 17:11.

    Sehr lecker, da macht man Marmelade lieber selbst als welche zu kaufen!!! Auch bei Frühstücksgästen super angekommen!

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  • Super Rezept und einfach nur

    Verfasst von olgi2207 am 22. Oktober 2015 - 11:39.

    Super Rezept und einfach nur lecker

    Jeden Stern wert

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  • Sorry, habe die Sternchen

    Verfasst von sunse am 16. Oktober 2015 - 15:48.

    Sorry, habe die Sternchen vergessen tmrc_emoticons.)

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  • habe schon vor einigen Wochen

    Verfasst von sunse am 16. Oktober 2015 - 15:47.

    habe schon vor einigen Wochen dieses Rezept ausprobiert. Die Marmelade ist der Knaller.

    Cooking 2

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  • Wunderbar, wird gerne wieder

    Verfasst von HappyFranzi87 am 26. September 2015 - 17:07.

    Wunderbar, wird gerne wieder  gemacht  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Prima Sache, gibt es bestimmt

    Verfasst von CharlyB am 26. September 2015 - 12:05.

    Prima Sache, gibt es bestimmt wieder

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  • voll lecker. Danke für das

    Verfasst von Jetisa am 24. September 2015 - 14:10.

    voll lecker. Danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Ich könnte mich reinlegen!

    Verfasst von Sina1978 am 16. September 2015 - 23:30.

    Ich könnte mich reinlegen!

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  • Werde ich öfter machen. Geht

    Verfasst von Schick72 am 13. September 2015 - 16:35.

    Werde ich öfter machen. Geht schnell und schmeckt köstlich tmrc_emoticons.)

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  • Klappt super gut! Mache ich

    Verfasst von Kaktuse am 8. September 2015 - 12:44.

    Klappt super gut! Mache ich schon zum 2. Mal

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Marmelade gibt es bei mir

    Verfasst von annilie am 27. August 2015 - 10:04.

    Die Marmelade gibt es bei mir heute zum Frühstück. Geschmack und Konsistenz 1A- besser geht es nicht tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Superschnell gemacht,

    Verfasst von kleinestäubchen am 24. August 2015 - 22:45.

    Superschnell gemacht, schmeckt einfach köstlich!

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  • Mache sie heute zum 2ten mal

    Verfasst von janine thrams am 23. August 2015 - 10:59.

    Mache sie heute zum 2ten mal sehr lecker

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  • Heute zum 2. Mal diese

    Verfasst von sabine.pally am 22. August 2015 - 20:34.

    Heute zum 2. Mal diese Marmelade gekocht.

    Geht super leicht zu kochen und schmeckt einfach lecker. Ich habe aber statt Zitronensäure den Saft einer ganzen Zitrone genommen und fast 1 TL Zimt

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  • sehr lecker und kann man ganz

    Verfasst von Burchi am 22. August 2015 - 18:53.

    sehr lecker und kann man ganz schnell gemacht .. Danke für das Rezept

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  • Sehr lecker..... und schnell

    Verfasst von Dracarena am 18. August 2015 - 18:12.

    Sehr lecker..... und schnell gemacht!!!!!

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  • schnell gemacht und super

    Verfasst von Leni53 am 2. August 2015 - 15:43.

    schnell gemacht und super lecker - vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.) . Da gebe ich doch gerne fünf Sterne...

    Lieben Gruß


    Leni53


     


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Ein himmlischer genuss!

    Verfasst von bibribo am 11. April 2015 - 16:05.

    Ein himmlischer genuss!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hier die 

    Verfasst von Nurusuri am 20. März 2015 - 14:57.

    Hier die 

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  • Diese Marmelade ist schnell

    Verfasst von Nurusuri am 20. März 2015 - 14:56.

    Diese Marmelade ist schnell und einfach gemacht!!! Geschmacklich der absolute Knaller, Ich liebe sie und nun schmeckt mir die gekaufte garnicht mehr  tmrc_emoticons.p

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  • Hallo,   kann man diese

    Verfasst von Sasi am 11. November 2014 - 13:02.

    Closed lidHallo,

     

    kann man diese Marmelade auch mit Pflaumen aus dem Glas machen?

    Liebe Grüsse Cooking 10

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  • Super einfach und super

    Verfasst von coconutkiss85 am 9. November 2014 - 11:20.

    Super einfach und super lecker. Habe es gleich mehrfach hintereinander gemacht.Die Zitronensäure hatte ich nicht da und habe sie weggelassen.

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  • Habe diese Marmelade schon

    Verfasst von WischMopp007 am 23. Oktober 2014 - 12:41.

    Habe diese Marmelade schon mehrmals gemacht, sie gelingt immer und ist superlecker! Nehme immer den Saft einer Zitrone statt der Zitronensäure, und etwas mehr Zimt. Auf jeden Fall 5 Sterne!!

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