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Pflaumenmarmelade


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Zutaten

  • 1 kg Pflaumen, enkernt und halbiert
  • 2 TL Zimt
  • 500 gr Gelierzucker 1:2
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Pflaumen entkernen und halbieren. Im Closed lid ca. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Geschnittene Pflaumen ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und wer es lieber kleiner mag noch einmal bei Stufe 5 bis zur gewünschten Größe zerkleinern.

    Anschließend Zimt zufügen und 2 Sek. No counter-clockwise operation 4 Sek./Stufe3 vermischen.

    Gelierzucker hinzufügen und 14 Min. Counter-clockwise operation Stufe 2 bei 100 C kochen.

    Gelierprobe durchführen und in heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen. Ergibt ca. 5 - 6 Gläser. Die Gläser verschrauben und für ca. 10 Min. auf den Kopf stellen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr, sehr lecker und super schnell gemacht😊

    Verfasst von BeBeLiTo am 21. August 2017 - 17:06.

    Sehr, sehr lecker und super schnell gemacht😊

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  • Sehr lecker!! vorallem total simpel Vielen Dank...

    Verfasst von KleeTwix am 7. Dezember 2016 - 14:03.

    Sehr lecker!! vorallem total simpel Big Smile Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker. Einfach und schnell gemacht

    Verfasst von Tinchen07 am 27. November 2016 - 22:29.

    Sehr lecker. Einfach und schnell gemacht

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von cookidoo 16 am 6. November 2016 - 11:59.

    Smile

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  • Einfach nur spitze!!

    Verfasst von Krümel1201 am 21. September 2016 - 06:15.

    Einfach nur spitze!! Love

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  • habe die Marmelade gerade nachgekocht und sie...

    Verfasst von adelevic am 17. September 2016 - 14:51.

    habe die Marmelade gerade nachgekocht und sie schmeckt richtig lecker.

    [b]Ich habe nur anstatt Zucker, Xucker 3:1 genommen und es hat wunderbar geklappt

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  • Ich suchte ein einfaches Rezept für...

    Verfasst von katrin 85 am 16. September 2016 - 08:05.

    Ich suchte ein einfaches Rezept für Pflaumenmarmelade da ich noch nie selbst Marmelade gemacht habe und bin von diesem rezept begeistert! Es ist super einfach und sehr sehr lecker!!!

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  • Hallo,...

    Verfasst von kalter winter 98 am 12. September 2016 - 10:15.

    Hallo,

    so schnell kann man Marmelade kochen. Toll und lecker. Auch ich nehme weniger Zimt und dafür Amaretto.

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  • Vielen Dank - ein tolles Rezept. ...

    Verfasst von Friedrich121 am 11. September 2016 - 11:39.

    Vielen Dank - ein tolles Rezept.

    Ich habe Xucker genommen 3:1 - allerdings 450Gramm und ein paar Spritzer Zitronensaft zugefügt.

    Hatte einen sehr hochwertigen Zimt von meiner Nachbarin geschenkt bekommen. Spitzengeschmack das Ganze und toll zum Verschenken LoveLoveLove

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  • Sehr lecker.Ich habe es zum

    Verfasst von Thermbibi am 31. August 2016 - 23:20.

    Sehr lecker.Ich habe es zum Schluss noch kurz pariert. Toll.

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  • :bigsmile:super lecker die

    Verfasst von Elena84 am 27. August 2016 - 12:42.

    Big Smilesuper lecker die Marmelade. wird es öffters geben

     

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  • Und dazu kurz vorm Abfuellen

    Verfasst von Renaby am 23. August 2016 - 23:32.

    Und dazu kurz vorm Abfuellen 3Essl. Amaretto.... Göttlich  Love

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  • Sehr lecker. Das erste Kilo

    Verfasst von Ciriade am 21. August 2016 - 18:44.

    Sehr lecker.

    Das erste Kilo Pflaumen ist verarbeitet.

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  • Super lecker 

    Verfasst von kati282 am 7. August 2016 - 17:30.

    Super lecker  Cooking 1

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  • Super lecker  

    Verfasst von Reni.120 am 6. März 2016 - 01:08.

    Super lecker  

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  • Super Rezept

    Verfasst von Rena1977 am 13. Januar 2016 - 15:51.

    Super Rezept

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  • Schnell, einfach, lecker!

    Verfasst von effektone_1967 am 4. Oktober 2015 - 12:07.

    Schnell, einfach, lecker! Love

    Gruss

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  • At first I thought it was not

    Verfasst von AnastasiaStevie am 23. September 2015 - 01:09.

    At first I thought it was not thick enough but after it cooled down - IT WAS SUPER LECKER!!!! tmrc_emoticons.;) danke tmrc_emoticons.) Love

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  • Marmelade schmeckt sehr gut!

    Verfasst von vhobler am 22. September 2015 - 16:09.

    Marmelade schmeckt sehr gut! Nun sind Zwetschgen sinnvoll verwertet!

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  • Sehr lecker.   :bigsmile: 

    Verfasst von jule328 am 22. September 2015 - 09:53.

    Sehr lecker.   Big Smile 

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  • Sehr einfach und sooooooo

    Verfasst von LadySnow am 19. September 2015 - 09:56.

    Sehr einfach und sooooooo lecker. Habe damit die Pflaumen aus Omas Garten verwertet. Danke für das Rezept!

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  • Super lecker und einfach 

    Verfasst von bitterbal am 14. September 2015 - 23:06.

    Super lecker und einfach  tmrc_emoticons.)

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  • sehr lecker, ich habe am

    Verfasst von greendaygirl am 14. September 2015 - 16:42.

    sehr lecker, ich habe am Schluß das ganze noch kurz püriert.

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  • Sehr fein

    Verfasst von K63 am 9. September 2015 - 23:00.

    Sehr fein

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  • Sehr lecker - war meine 1.

    Verfasst von line1104 am 5. September 2015 - 16:03.

    Sehr lecker - war meine 1. Pflaumenmarmelade. Auch als Geschenkidee für Weihnachten super - durch den Zimt schmeckt es super nach Weihnachten. 

    tmrc_emoticons.)

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  • Das war meine erste

    Verfasst von Suppinnchen5258 am 3. September 2015 - 00:00.

    Das war meine erste selbstgemachte Marmelade, super einfach und super gut. Alle Sterne wert.

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  • Habe mittlerweile 3kg

    Verfasst von Nilsi14 am 28. August 2015 - 15:07.

    Habe mittlerweile 3kg  Pflaumen so verarbeitet!! Mmmh!!! Füge immer noch einen Schuss Rum hinzu ! Lecker!! 

     

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  • Gestern habe ich dieses

    Verfasst von Alexa-Soraya am 27. August 2015 - 03:09.

    Gestern habe ich dieses Rezept nachgekocht - und heute gleich nochmal  tmrc_emoticons.) Diese Marmelade schmeckt super, ist schnell und einfach gemacht und hat eindeutig 5 Sterne verdient!!! 

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  • Habe dieses Rezept

    Verfasst von schoschi am 26. August 2015 - 23:58.

    Habe dieses Rezept ausprobiert. Ich muss sagen super lecker. tmrc_emoticons.)

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  • Hatte ca. 550-600g Pflaumen

    Verfasst von Pia787 am 25. August 2015 - 12:17.

    Hatte ca. 550-600g Pflaumen und habe die Hälfze des Rezeptes gemacht!Hat super geklappt, sehr lecker!

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  • Sehr lecker einfach und

    Verfasst von Wm41203 am 12. August 2015 - 23:27.

    Sehr lecker einfach und schnell  Party tmrc_emoticons.)

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  • Sehr gut ,danke für das

    Verfasst von engelute am 5. August 2015 - 17:26.

    Sehr gut ,danke für das schnelle Rezept!

    Liebe Grüsse  sendet euch Ute

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  • Die Marmelade ist super, nur

    Verfasst von süschen am 18. März 2015 - 11:58.

    Die Marmelade ist super, nur war uns der Zimtanteil zu hoch - werde den Zimt beim nächten Mal reduzieren!

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  • Lecker, lecker, lecker!!!

    Verfasst von Daniela2403 am 30. August 2014 - 20:04.

    Lecker, lecker, lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin eigentlich kein

    Verfasst von Hexentoepfchen am 12. August 2014 - 19:43.

    Ich bin eigentlich kein Pflaumenliebhaber, habe aber Pflaumen geschenkt bekommen und wollte sie verarbeiten. Und siehe da: diese Marmelade ist einfach super lecker!!! Von mir 5 Sterne. 

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  • Super lecker! Ich habe

    Verfasst von DasRosienchen am 26. September 2013 - 12:10.

    Super lecker!

    Ich habe gestern das erste Mal Marmelade gekocht. Deswegen habe ich nur das halbe Rezept gemacht und alssie fertig war habe ich gleich noch welche gekocht. Ein Traum!!!

    Kann ich die Mengen und Zeitangaben auch für jedes andere Obst nehmen? Oder variiert das von Sorte zu Sorte?

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  • :love:  Ein super Rezept. Wir

    Verfasst von sandy1974 am 25. August 2013 - 19:04.

    tmrc_emoticons.) Love  Ein super Rezept.

    Wir waren gestern selber Pflaumen pflücken. Als Tipp, die Pflaumen waren noch ein wenig säuerlich, somit habe ich ein Tütchen Vanillezucker zugefügt und nur einen gut gehäuften Teelöffel Zimt...so gerne wurde bei uns noch nie Marmelade gegessen...DANKE.

     

     

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  •   Sehr lecker! Zuerst war ich

    Verfasst von TM-Köpfchen am 18. August 2013 - 13:22.

     

    Sehr lecker!

    Zuerst war ich etwas skeptisch, ob die Marmelade fest genug wird. Nun ist sie abgekühlt und die Konsistenz ist perfekt und der Geschmack ist göttlich!!! tmrc_emoticons.)

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  • verfaßt von ingistingi am

    Verfasst von ingixl am 10. August 2013 - 17:17.

    verfaßt von ingistingi am 10.08.13, 15.15 Uhr

    Hab seit April 13 einen TM 13 und heute die Pflaumenmarmelade gekocht.

    Schmeckt absolut toll ist ist weiterzuempfehlen!!

     

    Gruß

     

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  • mmmmmm ist das lecker   

    Verfasst von Janfelix am 3. August 2012 - 11:07.

    Big Smile mmmmmm ist das lecker

      

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  • dünne Pflaumenmarmelde

    Verfasst von Thermimo am 19. August 2011 - 01:14.

    versuch macht klug, gib doch die marmelade in einen Topf und ab in den Backofen. Feuchtigkeit verd unstet und dann wieder heiss in Gläser füllen.

     warte nicht auf bessere Zeiten- gestalte sie dir selbst

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