Zutaten
- 1 kg Pflaumen, enkernt und halbiert
- 2 TL Zimt
- 500 gr Gelierzucker 1:2
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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-
9
Zubereitung
Die Pflaumen entkernen und halbieren. Im "Mixtopf geschlossen" ca. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Geschnittene Pflaumen ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und wer es lieber kleiner mag noch einmal bei Stufe 5 bis zur gewünschten Größe zerkleinern.
Anschließend Zimt zufügen und 2 Sek. "Linkslauf deaktiviert" 4 Sek./Stufe3 vermischen.
Gelierzucker hinzufügen und 14 Min. "Linkslauf" Stufe 2 bei 100 C kochen.
Gelierprobe durchführen und in heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen. Ergibt ca. 5 - 6 Gläser. Die Gläser verschrauben und für ca. 10 Min. auf den Kopf stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenute1704:hallo, vielen Dank. Was soll ich machen,...
ute1704:hallo, vielen Dank. Was soll ich machen, dass die Marmelade nicht sehr flüssig ist.
Sehr gutes und schnelles Rezept. Perfekt!!
Sehr gutes und schnelles Rezept. Perfekt!!
Hdu1206:Mit Amaretto? Interessant, wieviel hast du...
Hdu1206:Mit Amaretto? Interessant, wieviel hast du reingemacht?
Sehr sehr gutes und schnelle Rezept. Habe die...
Sehr sehr gutes und schnelle Rezept. Habe die Pflaumen zuerst mit einer Zimt/Zuckermischen ziehen lassen. 5 Minuten vor Ende etwas Pflaumenlikör dazugeben. Einfach nur traumhaft gut
Ein schönes einfaches Rezept, prima gelungen!!...
Ein schönes einfaches Rezept, prima gelungen!! Vielen Dank und natürlich
5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Meine erste Pflaumenmarmelade im Thermi. Ich...
Meine erste Pflaumenmarmelade im Thermi. Ich suchte ein einfaches Rezept ohne viel Schnickschnack. Danke für Dein Rezept, schnell gemacht und super lecker. Habe allerdings auch wenige Zimt genommen.
Gerade mit Amaretto ohne Zimt gemacht. Schnell und...
Gerade mit Amaretto ohne Zimt gemacht. Schnell und unkompliziert 👍 und sehr lecker 😋 vielen lieben Dank für das Rezept 👏
Super lecker!
Super lecker!
Prima
Prima
Schnell gemacht uns sehr lecker....
Schnell gemacht uns sehr lecker.
Danke!
Superlecker ich habe nur 300 g Gelierzucker pro...
Superlecker ich habe nur 300 g Gelierzucker pro 1000 g Pflaumen verwendet,ist nicht so süß danke
Sehr, sehr lecker und super schnell gemacht😊
Sehr, sehr lecker und super schnell gemacht😊
Sehr lecker!! vorallem total simpel Vielen Dank...
Sehr lecker!! vorallem total simpel Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker. Einfach und schnell gemacht
Sehr lecker. Einfach und schnell gemacht
(Kein Betreff)
Einfach nur spitze!!
Einfach nur spitze!!
habe die Marmelade gerade nachgekocht und sie...
habe die Marmelade gerade nachgekocht und sie schmeckt richtig lecker.
[b]Ich habe nur anstatt Zucker, Xucker 3:1 genommen und es hat wunderbar geklappt
Ich suchte ein einfaches Rezept für...
Ich suchte ein einfaches Rezept für Pflaumenmarmelade da ich noch nie selbst Marmelade gemacht habe und bin von diesem rezept begeistert! Es ist super einfach und sehr sehr lecker!!!
Hallo,...
Hallo,
so schnell kann man Marmelade kochen. Toll und lecker. Auch ich nehme weniger Zimt und dafür Amaretto.
Vielen Dank - ein tolles Rezept. ...
Vielen Dank - ein tolles Rezept.
Ich habe Xucker genommen 3:1 - allerdings 450Gramm und ein paar Spritzer Zitronensaft zugefügt.
Hatte einen sehr hochwertigen Zimt von meiner Nachbarin geschenkt bekommen. Spitzengeschmack das Ganze und toll zum Verschenken
Sehr lecker.Ich habe es zum
Sehr lecker.Ich habe es zum Schluss noch kurz pariert. Toll.
:bigsmile:super lecker die
super lecker die Marmelade. wird es öffters geben
Und dazu kurz vorm Abfuellen
Und dazu kurz vorm Abfuellen 3Essl. Amaretto.... Göttlich
Sehr lecker. Das erste Kilo
Sehr lecker.
Das erste Kilo Pflaumen ist verarbeitet.
Super lecker
Super lecker
Super lecker
Super lecker
Super Rezept
Super Rezept
Schnell, einfach, lecker!
Schnell, einfach, lecker!
Gruss
At first I thought it was not
At first I thought it was not thick enough but after it cooled down - IT WAS SUPER LECKER!!!! danke
Marmelade schmeckt sehr gut!
Marmelade schmeckt sehr gut! Nun sind Zwetschgen sinnvoll verwertet!
Sehr lecker. :bigsmile:
Sehr lecker.
Sehr einfach und sooooooo
Sehr einfach und sooooooo lecker. Habe damit die Pflaumen aus Omas Garten verwertet. Danke für das Rezept!
Super lecker und einfach
Super lecker und einfach
sehr lecker, ich habe am
sehr lecker, ich habe am Schluß das ganze noch kurz püriert.
Sehr fein
Sehr fein
Sehr lecker - war meine 1.
Sehr lecker - war meine 1. Pflaumenmarmelade. Auch als Geschenkidee für Weihnachten super - durch den Zimt schmeckt es super nach Weihnachten.
Das war meine erste
Das war meine erste selbstgemachte Marmelade, super einfach und super gut. Alle Sterne wert.
Habe mittlerweile 3kg
Habe mittlerweile 3kg Pflaumen so verarbeitet!! Mmmh!!! Füge immer noch einen Schuss Rum hinzu ! Lecker!!
Gestern habe ich dieses
Gestern habe ich dieses Rezept nachgekocht - und heute gleich nochmal Diese Marmelade schmeckt super, ist schnell und einfach gemacht und hat eindeutig 5 Sterne verdient!!!
Habe dieses Rezept
Habe dieses Rezept ausprobiert. Ich muss sagen super lecker.
Hatte ca. 550-600g Pflaumen
Hatte ca. 550-600g Pflaumen und habe die Hälfze des Rezeptes gemacht!Hat super geklappt, sehr lecker!
Sehr lecker einfach und
Sehr lecker einfach und schnell
Sehr gut ,danke für das
Sehr gut ,danke für das schnelle Rezept!
Liebe Grüsse sendet dir Ute
Die Marmelade ist super, nur
Die Marmelade ist super, nur war uns der Zimtanteil zu hoch - werde den Zimt beim nächten Mal reduzieren!
Lecker, lecker, lecker!!!
Lecker, lecker, lecker!!!
Ich bin eigentlich kein
Ich bin eigentlich kein Pflaumenliebhaber, habe aber Pflaumen geschenkt bekommen und wollte sie verarbeiten. Und siehe da: diese Marmelade ist einfach super lecker!!! Von mir 5 Sterne.
Super lecker! Ich habe
Super lecker!
Ich habe gestern das erste Mal Marmelade gekocht. Deswegen habe ich nur das halbe Rezept gemacht und alssie fertig war habe ich gleich noch welche gekocht. Ein Traum!!!
Kann ich die Mengen und Zeitangaben auch für jedes andere Obst nehmen? Oder variiert das von Sorte zu Sorte?
:love: Ein super Rezept. Wir
Ein super Rezept.
Wir waren gestern selber Pflaumen pflücken. Als Tipp, die Pflaumen waren noch ein wenig säuerlich, somit habe ich ein Tütchen Vanillezucker zugefügt und nur einen gut gehäuften Teelöffel Zimt...so gerne wurde bei uns noch nie Marmelade gegessen...DANKE.
Sehr lecker! Zuerst war ich
Sehr lecker!
Zuerst war ich etwas skeptisch, ob die Marmelade fest genug wird. Nun ist sie abgekühlt und die Konsistenz ist perfekt und der Geschmack ist göttlich!!!
verfaßt von ingistingi am
verfaßt von ingistingi am 10.08.13, 15.15 Uhr
Hab seit April 13 einen TM 13 und heute die Pflaumenmarmelade gekocht.
Schmeckt absolut toll ist ist weiterzuempfehlen!!
Gruß