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Pflaumenmus einfach und lecker

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 1000 g Pflaumen
  • 200 g Vollrohrrohzucker
  • 1 Messerspitze Nelkenpulver
  • 1 Kapsel Kardamon
  • 20 g Balsamicoessig
  • 1 cm Ingwer gerieben
  • 1 Messerspitze Vanille
  • 1 gestr. TL Zimt
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Zubereitung

  1. 500g weise die entsteinten Pflaumen pürieren , langsam bis Stufe 10

    alle Zutaten zusammen 60 minMixtopf geschlossen/Varoma / Stufe 1 eindicken lassen , Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen

    danach nochmals sämig pürieren in 10 sek bis auf Stufe 10

    sofort abfüllen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • vielen lieben dank

    Verfasst von rehauge65 am 22. September 2014 - 02:18.

    vielen lieben dank Love

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  • Hallo Rehauge 65, ich habe

    Verfasst von Windhapper am 21. September 2014 - 21:21.

    Hallo Rehauge 65,

    ich habe die 5 Sternchen eingegeben habe TM 32 noch nicht lange bin noch nicht so fit mit dem ganzen Kram.

    lb, Gr, Windhapper

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  • vielen lieben dank , ich freu

    Verfasst von rehauge65 am 19. September 2014 - 23:34.

    vielen lieben dank , ich freu mich , wenn es schmeckt .....aber ich seh kein einziges sternchen tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo Rehauge 65, Das Rezept

    Verfasst von Windhapper am 19. September 2014 - 22:55.

    Hallo Rehauge 65,

    Das Rezept ist super lecker das geht ja schnell mit dem TM32 im Vergleich zu dem normalen Pflaumenmus kochen.Für Dein Rezept 5 Sternchen.

    lieben Grüße Windhapper

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