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Pilzbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 gPilze (frische Champignons+Steinpilze, geht bestimmt auch mit getrockneten Pilzen)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 125 g Butter
  • Salz
  • 1 Eßl. Petersilie
  • Zitronensaft
  • 1 Prise Zucker
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Pilze im Mixtopf geschlossen Stufe 5,  6s schreddern. Dann mit etwas Butter Varoma Stufe 1Linkslauf, 15 min (bei frischen Pilzen). Abkühlen lassen, Butter und restliche Zutaten Stufe 3, 5 s  daruntermischen und mit Zitronensaft abschmecken oder, wenn's eilig ist Butter und restliche Zutaten sofort dazu, abschmecken mit Zitronensaft, umfüllen und in den Gefrierschrank.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • :)super

    Verfasst von Thermomixbär am 9. Januar 2016 - 18:06.

    tmrc_emoticons.)super Champignonbutter...einfach zu machen und geschmacklich klasse. Danke für das Rezept

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