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Zutaten
0 Portion/en
Soße
- 2 Zwiebel
- 500 Gramm Champignons
- 20 Gramm Butter
- 100 Gramm Wasser
- 250 Gramm Milch
- 120 Gramm Schmelzkäse
- 30 Gramm Speisestärke
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe
- 200 Gramm Sahne
- Salz
- Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden
- Zwiebeln schälen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 sec/Stufe 5
mit dem Spatel nach unten schieben
Pilze, Butter in den"Mixtopf geschlossen" geben 5min/Veroma°/
"Linkslauf" /Stufe 1
Restliche Zutaten dazugeben 6min/100°/"Linkslauf" /Stufe2
Vorbereitung
und los gehts
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Würzen nach Geschmack
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe heute Deine Soße nachgekocht. Bin mit...
Ich habe heute Deine Soße nachgekocht. Bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Gute Konsistenz. Geschmack TOP. Ich kann sie empfehlen.
Ich habe auch - wie meine Vorschreiberin- Kräuter zugegeben.
Ich kann -'warum auch immer- nur 4 Sterne vergeben. Vergebe aber gerne 5
LG
Ein sehr leckeres Rezept! Hab allerdings noch...
Ein sehr leckeres Rezept! Hab allerdings noch Petersilie hinzugefügt.
Hat sehr lecker geschmeckt ...
Hat sehr lecker geschmeckt
Ich habe nur 100 g Sahne und dafür mehr Milch genommen, war passend für uns. Danke für das Rezept!
Einfach super
Einfach super
Sorry, mir hat die Soße nicht geschmeckt. Ich...
Sorry, mir hat die Soße nicht geschmeckt. Ich fand sie zu fad und dickflüssig. Erst nachdem ich kräftig nachgewürzt hatte und viel Petersilie untergehoben hatte, hat sie zu unseren Putenschnitzel geschmeckt, werde sie aber so nicht wieder machen
sehr lecker
sehr lecker
Habe noch die übriggeblienene gemüsebrühe der...
Habe noch die übriggeblienene gemüsebrühe der nudeln verwendet.
war gut
Habe die Sahne weg gelassen, hat sehr lecker...
Habe die Sahne weg gelassen, hat sehr lecker geschmeckt und reicht noch für den nächsten Tag
Ich habe die Zutaten halbiert, damit kommt eine...
Ich habe die Zutaten halbiert, damit kommt eine Sauce für 400g Tortellini für 2 Personen raus. Anstatt Gemüsebrühe habe ich dunkle Saucenbasis genommen.
Schmeckt superlecker! Ein paar frische Kräuter oben drauf - fertig.