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Pistazien-Pesto


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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 EL Rosmarinnadeln
  • 2 EL Basilikum frisch
  • 1 Bund Petersilie, Abgezupft
  • 50 g Pistazienkerne
  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 100 g Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Kräuter, Pistazien und Parmesan in den Closed lid geben. Auf Stufe 10 ganz fein mahlen und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Gewürze dazugeben und kurz auf Stufe 3 verrühren. In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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